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prairie pyrénées atlantiques
Surpris par l’annonce de cette fermeture précipitée, les éleveurs utilisateurs de l'abattoir d'Oloron-Sainte-Marie dans les Pyrénées-Atlantiques se sont montés en collectif et réclament un sursis, jusqu’au 31 décembre pour étudier un projet de reprise. Crédits : © S.Bourgeois (archives)

Béarn : Un sursis pour l’abattoir du Haut-Béarn ?

La fermeture annoncée de l’abattoir d’Oloron-Sainte-Marie, fin août, presse les éleveurs locaux en circuit courts à trouver…

Produire

<em class="placeholder">Julen Perez, éleveur-gaveur de canard Kriaxera à Lohitzun-Oyhercq (64)</em>
Julen Perez, éleveur-gaveur : "il n'y a pas mieux qu'une race locale, élevée dans son bassin d’origine pour valoriser au mieux son environnement : alimentation, climat, circuits de distribution." Crédits : © N. Savin

Le système autarcique du petit canard noir de Beti Aintzina

Le Gaec Beti Aintzina élève, gave, transforme et vend en direct des canards mulards Kriaxera dans les Pyrénées-Atlantiques.…

S'équiper

Vendre et gérer

vente en direct des produits de la ferme Elizaldia, basée à Gamarthe dans le Pays Basque, dans les Pyrénées-atlantiques. explo
En vente directe, lorsque des informations personnelles de clients (adresse, mail...) sont collectées lors d’une commande, d’un salon ou d’un séjour à la ferme, il est indispensable d'obtenir expressément le consentement de l'acheteur pour pouvoir les conserver dans un fichier clients. Crédits : © D. Poilvet

Vente directe en agriculture : les données personnelles de votre fichier…

La vente de produits agricoles n’échappe pas au règlement général sur la protection des données (RGPD). Les viticulteurs,…

Pac et Réglementation

GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de
GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de produits agricoles. Elle rappelle les bonnes pratiques à mettre en place pour sécuriser les aliments et a été envoyée à tous les producteurs fermiers. Crédits : © _PAO _PAO

Des éléments réglementaires à connaître

De plus en plus de producteurs choisissent de vendre eux-mêmes leurs produits, que ce soit à la ferme, sur les marchés ou…

Productrice portant une cagette de légumes sur l'épaule.
L’accord provisoire trouvé entre le Parlement européen et le Conseil de l’UE prévoit aussi des mesures pour l’étiquetage et la commercialisation des produits agricoles. Crédits : © Commission européenne

Règlement OCM : vers des contrats obligatoires entre agriculteurs et premiers…

Les négociateurs du Parlement européen et du Conseil de l’UE sont parvenus le 5 mars à un compromis sur la révision du…

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

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