Un intérêt marqué pour le photovoltaïque en élevage porcin

Depuis 2010, le coût des centrales photovoltaïques a été divisé par quatre grâce à une moindre taxation sur certains composants et une augmentation mondiale de la production de panneaux. 

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La parité réseaux a été atteinte en 2018, ce qui signifie que le coût de production de l’électricité photovoltaïque était égal au coût de l’électricité achetée sur le réseau. En parallèle, avec près de 75 % de l’énergie consommée d’origine électrique, les élevages porcins sont impactés par l’augmentation régulière des tarifs de l’électricité depuis plusieurs années et plus globalement de l’énergie qui représente près de 3 % du coût de revient du porc. D’où l’intérêt croissant des éleveurs de porcs pour les installations photovoltaïques dans leurs élevages.

Cent douze études de projets photovoltaïques ont été réalisées par la chambre d’agriculture de Bretagne entre 2018 et 2024 dans des élevages avec un atelier porc. Le choix de l’autoconsommation totale dans ces projets a été retenu lorsque les coûts de raccordement étaient trop élevés, notamment quand la distance entre le transformateur et la centrale était supérieure à 300 mètres. Les autres raisons invoquées étaient une capacité d’investissement limitée ou peu de toitures disponible (moins de 250 m²).

L’étude révèle que lorsque la demande est raisonnablement stable au cours de la journée et au cours des saisons, une centrale peut couvrir entre 20 et 25 % des besoins annuels de l’exploitation. Dans ce cas, le taux d’autoconsommation, part de la production qui est utilisée, se situe entre 80 et 90 %.

Si le raccordement, le budget et les surfaces disponibles ne sont pas contraignants, il est alors préférable de maximiser la taille de la centrale car les économies d’échelle font baisser son coût avec les prix observés en 2024. Le prix moyen du Watt crête (Wc) ⁽¹⁾ installé passe d’un euro pour une centrale de 50 kWc à 0,70 euro pour une centrale de 500 kWc. À noter que ces prix sont indiqués hors frais de raccordement et rénovation de toiture. Dans le cas d’un projet en vente de surplus, il n’y a alors généralement plus de lien entre la taille de l’exploitation et la taille de la centrale. Elles peuvent alors atteindre jusqu’à 500 kWc qui est la limite pour l’instant du programme d’électricité EDF Obligation d’achat (contrat S21) avec un prix garantit sur vingt ans.

Cette étude apporte des repères sur le dimensionnement, le coût et la rentabilité d’une centrale photovoltaïque selon la consommation électrique du site. Elle montre que le temps de retour sur investissement varie entre huit ans pour les plus grandes installations (jusqu’à 500 kWc) et douze ans pour les plus petites (20 kWc environ).

Frédéric Kergourlay, frederic.kergourlay@bretagne.chambagri.fr

Une production d’énergie très variable.

Une centrale photovoltaïque est une source d’énergie non pilotable, c’est-à-dire que la production est dictée par le soleil et non par l’utilisateur. 1 kWc installé plein sud en Bretagne produit en moyenne 33 kWh en décembre et 140 kWh en juillet, soit 4,2 fois plus selon l’outil d’estimation de production PVGIS ⁽¹⁾. La production estivale s’étale environ de 7 à 21 heures. Mais en hiver, elle se limitera de 9 à 17 heures. Une étude de faisabilité consiste donc à choisir une taille suffisamment grande pour que la production couvre une portion non négligeable de la demande, sans que l’excès de production en milieu de journée pendant les mois les plus ensoleillés ne soit excessif puisque cette énergie n’est pas stockée.