Forte baisse du cheptel porcin au Danemark

Selon les services statistiques danois, la chute du nombre de porc au Danemark s’accélère. En octobre, le nombre de truies était au plus bas, avec 1,15 million de têtes, « un niveau jamais atteint depuis 1995 », selon l’Ifip. En un an, le cheptel truie a reculé de 9,2 %, et le nombre de porc de près de 10 %. L’Ifip explique ce déclin par une situation financière dégradée de la filière depuis plus d’un an. Les éleveurs sont également impactés par de nouvelles contraintes. Par ailleurs, les perspectives de débouché pour la filière sont limitées. Le principal opérateur de la filière, Danish Crown, a annoncé en septembre un plan de licenciement de 350 salariés sur deux sites d’abattage. Pour 2023, l’Ifip estime que le recul de la production porcine danoise devrait être de l’ordre de 6,4 %.