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Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
l'abattoir JPS à Josselin (Côtes d'Armor) est une filiale du groupe Mousquetaires dont fait partie Intermarché. © Les mousquetaires
L’activité des abattoirs de porcs JPS et Jean Floc’h en Bretagne a progressé de plus de 1 % en 2020
Les deux groupes d'abattage privés arrivent en deuxième et troisième position dans le classement des…
Moins de porcs abattus sur la zone Uniporc Ouest en 2020
Moins de porcs abattus sur la zone Uniporc Ouest en 2020
Le nombre de porcs abattus dans le Grand Ouest, le Nord, le Centre et le Sud-Ouest de la France, a…
 © Ifip d'après Interpig
2019, année faste pour les éleveurs de porcs du monde entier (sauf pour les pays asiatiques)
L’année 2019 a imprimé une forte hausse des prix perçus qui a profité à la plupart des producteurs de porcs…
L'export devrait stimuler la production dans les bassins de production américain. © Chayakorn/stock.adobe.com
La production de porcs dans le monde va augmenter en 2021
La production mondiale de porcs devrait rebondir en 2021 par rapport à 2020. Mais la reprise ne permettra pas…
Un contrat entre chasseurs et agriculteurs pour réduire la population de sangliers de 20 %
Portail Reussir
Lors d’un entretien le 21 janvier avec Bérangère Abba, la secrétaire d’État à la Biodiversité, Christiane…
Comment la Chine est devenue maître du commerce alimentaire mondial
Les Marches
Premier importateur mondial de produits alimentaires à cause de ses ressources intérieures limitées, la Chine…
Images L214 de porcs décomposés : les explications de la Cooperl
Des images de L214 montrent des cadavres de cochons dans un état de décomposition avancé. Ces images ont été…
[Space] Nouvelle formule pour 2021 : trois jours de salon et une journée digitale
Lait
Huit mois, c’est le temps qui reste à l’équipe du Space pour préparer l’édition 2021. Un nouveau challenge…
Nitrites dans la charcuterie : entre principe de précaution et enjeu marketing
Les Marches
Les industriels de la charcuterie doivent répondre à la fois à une demande croissante de naturalité tout en s…
Gilles Gauthier : « la fusion entre Culture Viande et Fedev est historique »
Les Marches
Le 1er janvier dernier, Culture Viande et Fedev ont fusionné. Le nouveau syndicat des industries des…
À la question, « cette pratique est-elle acceptable ? », les enquêtés répondent oui à 88 % pour la castration sous anesthésie, à 71 % pour l’immunocastration et à 49 % pour le mâle entier. © Ipema
Les consommateurs veulent des alternatives acceptables à la castration à vif des porcelets
Une enquête européenne montre, qu’au même titre que la castration sous anesthésie, l’immunocastration est…
Mathieu Abgrall. « Avec l’engraissement de Landivisiau, je peux engraisser tous les animaux nés sur la ferme. » © F. Jourdain
Mathieu Abgrall, jeune installé en porc, renforce la cohérence de son exploitation avec deux sites
Mathieu Abgrall aura pris son temps avant de s’installer. À trente-neuf ans, il saute le pas en reprenant un…
Les prévisions anticipent une hausse de l’offre européenne, suivie d’une baisse de l’export début 2021. © D. Poilvet
L'Ifip prévoit un recul graduel du prix du porc 
Le recul du prix du porc en France devrait être modéré cet hiver, après une année 2019 qui a battu tous les…
[VIDEO] Comment la protection animale est-elle contrôlée dans les abattoirs ?
Portail Reussir
Dans les abattoirs en France, tout est réglementé et contrôlé pour assurer la protection des animaux jusqu’à…
[VIDEO] Valéry Giscard d’Estaing et l’agriculture en 4 citations
Portail Reussir
Valéry Giscard d'Estaing, président de la République de 1974 à 1981, est décédé le 3 décembre. Le monde…
L'abattoir Westfleisch de Coesfeld. Des rideaux en plastique sépare les différentes postes sur la chaîne d'abattage. © Westfleisch
La filière porcine allemande craint pour sa compétitivité
La réforme des conditions de travail de la main-d’œuvre étrangère employée par les abatteurs allemands s’…
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