Le taux de réforme, variable d'une exploitation à l'autre, a un impact économique, technique et environnemental. C’est ce…
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L’année 2023 inscrit un nouveau record au niveau des coûts matières premières, faisant s’envoler l’Ipampa lait de brebis.
Ça y est, c’est officiel, la transhumance est inscrite depuis le 6 décembre au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’…
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L’Inspection générale de l’environnement et du développement durable (IGEDD) et le Conseil général de l’agriculture, de l’…
Chaque page de ce délicieux livre se déguste avec les yeux. Empli d’humour et de poésie, c’est une mine d’information sur le…
Malgré le maintien de la collecte, les fabrications de produits laitiers de brebis sont en baisse par rapport à la campagne…
La baisse de la collecte de lait de brebis est enrayée pour faire place à une quasi-stabilité par rapport à la campagne…
FranceAgriMer et Agreste ont publié dans les synthèses conjoncturelles les chiffres de la consommation de viande en France en…
Depuis quelques années, le parasitisme par les strongles digestifs prend de l’ampleur dans les troupeaux de petits ruminants en…
La laiterie Olga nous a ouvert ses portes. Précurseur du lait de brebis bio en Bretagne, l’entreprise familiale sait se…