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Les indicateurs économiques ovins de janvier 2020
A 6,73 €/kg en moyenne en décembre, la cotation de l'agneaux français termine l’année à un niveau élevé.
L’arrêt de la consommation de viande n’est jamais présenté comme une solution mais il est parfois proposé comme thème de débat à aborder en classe. © Belin
L’élevage survolé dans les lycées généraux
L’enseignement de l’élevage dans les lycées est souvent à charge. Le monde de l’élevage veut outiller les enseignants pour…
Innovations et partenariats pour le comice d’Idele
Chevre
L’Institut de l’élevage organisait un comice pour mettre en valeur une trentaine d’innovations co-imaginées avec une centaine de…
Le drone de Stéphane Ermann est efficace pour l’observation d’une troupe de bergers allemands en perdition ! © S. Ermann
Rapprochement franco-allemand entre éleveurs ovins
Le lycée de Mirecourt, dans les Vosges, accueille régulièrement des délégations d’éleveurs ovins allemands pour des visites et…
Après une intense journée de compétition, Arthur Boulet a été sacré meilleur Jeune Berger de France 2019. © D. Hardy
" J’ai gagné les Ovinpiades 2019 "
Stagiaire en CS conduite d’un élevage ovin viande au CFAA/CFPPA du Lot, Arthur Boulet a remporté les Ovinpiades…
Au Gaec Etcheberria l’IGP Agneaux de lait des Pyrénées complète bien l’AOP Ossau Iraty. © I. Heeren
Les agneaux de lait valorisés dans les Pyrénées
Le Gaec Etcheberria, à Olaiby dans le Pays basque, valorise les agneaux de ses brebis laitières grâce à l’appellation Agneau de…