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Solenn Guillaume et Yann Vetois, éleveurs de 240 brebis dans l'Aude
« Notre territoire, la Piège, gagne en justice contre l’État pour être reconnue zone ICHN »
Solenn Guillaume et Yann Vetois sont éleveurs de 240 brebis et de volailles en agriculture biologique sur le territoire de…
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Aveyron - "Notre élevage ovin lait bio maintient son autonomie avec mon installation"
Après un bac STAV, un niveau BTS PA et un CS mécanique à Bernussou, Romain Guitard s’installe avec son père en 2019 pour…
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Laurent Felgines, piégeur de campagnols
Dans l’Aveyron, Laurent Felgines est devenu piégeur contre la pullulation du campagnol terrestre, embauché en CDI à temps plein…
<em class="placeholder">Graphique : Fabrications de produits biologiques au lait de brebis (d&#039;octobre à juillet) ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de brebis bio
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis biologique © GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Une collecte de lait de brebis bio en baisse
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…
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"Mon objectif : développer la symbiose entre cultures et élevage de brebis"
À 36 ans, Myriam s’est lancée dans l’élevage ovin après avoir exercé un métier dans l’administration. Elle s’installe dans le…
La ferme du Roy
Ces sacs conservent la chaleur ou la fraîcheur de la bouteille grâce à la capacité isolante de la laine.
Poil de la Bêeete, du feutre pure laine marnais
Élisabeth, Virgil et Frédéric élèvent des ovins dans la Marne. Passionnés par leur activité, ils éprouvent le besoin de se…
Eleveur cédant avec ses repreneurs
Une passion ovine commune, un héritage réussi !
Les clés d’une transmission aboutie dans la Vienne : une rencontre, un projet, des acteurs, des brebis, des concessions, du…