Le syndicat de l’AOP Ossau-Iraty recense chaque année les vendeurs et les acheteurs de fourrages pour supprimer les…
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Bovins Viande
Fini de compter les grains d’un échantillon de méteil récolté pour en estimer la composition ! La plateforme Esti’Méteil…
Les exportations de roquefort affichent des scores mitigés, principalement à la baisse.
Avec moins de pouvoir d’achat, les Français délaissent les produits "plaisir".
L’interprofession Lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques mise dorénavant sur une promotion et une communication sur l’ensemble…
Avec la forte hausse du prix des matières premières observée, le coût de production 2022 des élevages de brebis laitières…
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne manquent pas pour le roi…
Lors de son assemblée générale à Millau dans l’Aveyron, l’association interprofessionnelle France Brebis laitière a rappelé son…
Dans cet essai, conduit sur deux années consécutives, les propriétés anthelminthiques du sainfoin pâturé n’ont pas été mises en…
Lorsque l’on est producteur fermier, garder un œil vigilant sur ses rendements fromagers peut faire économiser temps et argent. À…