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Le Montagne des Pyrénées - 2e édition, par le Dr Mathieu Mauriès
Le Montagne des Pyrénées
Mathieu Mauriès, docteur en zootechnie et éleveur ovin, bovin et caprin signe la deuxième édition du Montagne des Pyrénées,…
Dans les races lacaune et Blanche du Massif central, la sélection génomique se conjugue au présent. Anne Duclos et Christophe Burg ont présenté les principes de cette ...
La sélection génomique s’installe dans les bergeries
Sélectionner, c’est choisir des animaux en fonction de certaines caractéristiques. Un travail de longue haleine que la génomique…
Darius Filipiak, 29 ans, s'est installé dans le Lot après un CS ovin et plusieurs expériences professionnelles en élevage ovin.
« J’arrive à vivre avec mes 250 brebis, élevées en plein air intégral »
Darius Filipiak, 29 ans, passionné par l’élevage de brebis, s’est installé en 2019, à Montcuq dans le département du Lot, avec…
Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective, par l'association française de pastoralisme.
Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective
Publiés en novembre dernier, les actes du colloque de l’association française de pastoralisme (AFP) sont rassemblés dans un…
Le Dartmoor est une région montagneuse du centre du Devon, en Angleterre. Ses paysages rudes de landes et les affleurements de granit sont propices au pastoralisme ovin, ...
Un Brexit mouvementé pour les éleveurs ovins pastoraux anglais
Le Brexit restreint le pâturage des ovins, bovins et poneys sur les parcours anglais, notamment sur ceux du Dartmoor. Rencontre…
Rando-fromage en France
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Petits moutons fondants
Petits moutons fondants
Le Grand Livre des fromages
Le Grand Livre des fromages
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui font la fierté de la…