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<em class="placeholder">Graphique : Exportations françaises de roquefort sur 5 mois cumulés ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après les douanes australiennes</em>
Baisse des exportations de roquefort début 2025
Le roquefort s'exporte moins depuis le début de l'année en comparaison aux années précédentes. En cause, les incertitudes liées…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution des achats de produits au lait de brebis sur 5 mois cumulés ©Institut de l&#039;élevage, d&#039;après Kantar-FranceAgriMer</em>
Les achats de produits à base de lait de brebis repartent à la hausse
Après une période de vache maigre, les achats de produits laitiers ovins évoluent positivement, bien qu’ils soient assez nuancés…
<em class="placeholder">Cave d&#039;affinage de roquefort</em>
Les AOP laitières fêtent les 100 ans du roquefort
Lors de l’assemblée générale du Comité national des appellations d’origine laitières à Millau, le roi des fromages, première…
Comment gérer l’équarrissage à la ferme ?
Chevre
Les règles de biosécurité imposent de placer les avortons, placentas et cadavres à l’écart avant le passage de l’équarrisseur. Un…
<em class="placeholder">Simon Galtier et Patrick Combes, éleveurs de brebis laitières bio dans l&#039;Aveyron.</em>
Aveyron - « Nous voulons améliorer notre troupeau en bio et produire plus grâce à la génétique »
Simon Galtier s’est installé en 2018 sur l’exploitation de son beau-père, convertie à l’agriculture biologique la même année. Les…
<em class="placeholder">Ovins au pâturage</em>
Vaccinez vos brebis contre la FCO, pas d’indemnités en 2025
La saison vectorielle de la fièvre catarrhale ovine (FCO) a repris avec la montée des températures dès la fin du printemps. Les…
<em class="placeholder">Mise bas d&#039;une brebis aidée par l&#039;éleveur</em>
Des astuces en cas d’agnelage difficile
La plupart du temps, les brebis parviennent à agneler seules, mais il arrive que l’agneau ait du mal à sortir. Il est nécessaire…
<em class="placeholder">Brebis maigre</em>
Gale, poux, myiases et aoûtats, comment les éviter en élevage ovin ?
De nombreuses petites bêtes indésirables plébiscitent les ovins comme hôtes pour leur développement. Les parasites externes…