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Dans la plaine de Crau, ce troupeau mérinos d’Arles est au pâturage dans les quatrièmes coupes. © P. Fabre
Qui sont les éleveurs herbassiers de Provence-Alpes-Côte-d’Azur ?
Sans terre, les éleveurs herbassiers cherchent en permanence de l’herbe pour leur troupeau. Ils se stabilisent quand ils peuvent…
[Vidéo] Sans élevage, les prairies disparaissent du paysage et l’environnement s’en ressent
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Depuis des milliers d’années, le but premier de l’élevage est de nourrir l’humanité. Il joue aussi un rôle sur l’économie et l’…
Crème de butternut et coco, gigot d’agneau confit et graines de courge © J.-F. Mallet /Agneau bio ...
Crème de butternut et coco, gigot d’agneau confit et graines de courge
Une recette gourmande et automnale pour cuisiner l’agneau bio…
[Vidéo] Santé : qu’est-ce qu’on gagne à manger de la viande ?
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Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande apporte à notre…
Les mélanges prairiaux avec des légumineuses restent la solution la plus sûre pour faire face au déficit fourrager d'été. © DR
Ces sept plantes qui supportent mieux le manque d’eau
Des variétés de céréales et de plantes fourragères plus résistantes au manque d’eau commencent à germer partout en France pour…
Avec les projections climatiques basées sur les données des stations météo locales, les cartes produites par AP3C sont plus précises et plus fines au niveau du territoire. © Sidam-AP3C V. Caillez
Anticiper les futurs déficits fourragers du Massif central
Dans le Massif central, le projet AP3C a pour objectif de permettre aux agriculteurs de ne pas subir les changements climatiques…
Laurence Pellenard a dû complétement repenser ses parcelles pour s'adapter au manque d'eau estival de ces dernières années. © B. Morel
Sécuriser son exploitation ovine avec de nouvelles surfaces
En Saône-et-Loire, Laurence Pellenard est une jeune installée qui a pris de plein fouet les sécheresses. Elle cherche de…
Perception et mise en place des différentes adaptations proposées chez le panel d’éleveurs enquêtés. © S. Schetelat
Les éleveurs ovins utilisent déjà de nombreux leviers d’adaptation face aux aléas du climat
Dans le cadre du projet européen LiveAdapt, pour l’adaptation des systèmes d’élevage au changement climatique, le réseau Inosys…