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De seulement tolérée à rémunérée, la présence des ovins en forêt a évolué au fil de l’histoire.
Le concours national de la tomme des Pyrénées au lait cru de Castillon-en-Couserans reconnaît savoir-faire et gastronomie des…
Le montant total de l’aide ovine reste globalement le même mais des changements, notamment l’augmentation du ratio de…
Dans l’Aveyron, les collectivités locales, la filière Roquefort et un maroquinier veulent ouvrir une filature pour mieux…