Malgré une production de viande ovine en repli, les exports britanniques sont en hausse, notamment du fait de la demande…
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Dans un contexte de coûts des matières premières qui restent élevés, les productions françaises de viande ovine et de lait de…
Le premier trimestre de cette année enregistre un net recul de la viande ovine produite et abattue en France. Cela s’explique en…
Les Marches
La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…
Comment produire plus et mieux ? C’est la question que se sont posée les professionnels des productions ovines lait et…
Le ramadan et les prochaines fêtes religieuses juives, chrétiennes et musulmanes augmentent la demande en viande d’agneau lourd…
Depuis trois ans, les abattages de viande ovine française sont en repli, autant sur les agneaux que les brebis de réforme. La…
Les exports australiens de viande ovine ont grimpé en flèche ces dernières années. Avec une recapitalisation de cheptel et des…
Lors du Salon de l'Agriculture, sept médailles ont été décernées aux viandes d'agneau sous signe de qualité.
Le cours de l’agneau français a atteint des sommets en 2024, dépassant les 10 euros du kilo pour les fêtes de fin d’année.…