Unicor, la première OP ovine de France, a contractualisé avec le groupe Casino et l’abatteur Arcadie et pour livrer 5 000 agneaux…
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Pendant neuf jours, le dynamisme de la filière ovine a pu contraster avec l’ambiance parfois morose du Salon en pleine crise de l…
Atypique en Bretagne, l’EARL Monthierry produit du lait de brebis bio livré à la laiterie Triballat à Noyal.
Le décret définissant les organisations de producteurs en filière lait de brebis vient de paraître, amorçant un pas de plus dans…
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la Fromagerie des bergers de Saint-Michel recherche de nouveaux producteurs pour produire…
Lancé pour valoriser le fromage d’estive tout en préservant la population d’ours pyrénéenne, le Pé Descaous a fêté ses 20 ans en…
L’étude de l’usure des dents de brebis selon leur alimentation permet de reconstituer l’environnement des premiers hommes.