Le lavage européen est menacé par la concurrence asiatique et les exigences environnementales. Pourtant, c’est un maillon…
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Paysage, emploi, biodiversité, stockage de carbone, occupation du territoire, aliments de qualité… Inventaire des services rendus…
Le nouveau plan loup ne semble pas prendre la mesure du traumatisme des éleveurs et des bergers. D’autant que les loups français…
Les ovins et autres ruminants valorisent surtout des protéines non consommables par L’Homme.
Avec des ateliers à taille humaine qui façonnent une mosaïque de paysages, produisent de la viande de qualité et génèrent des…
Face à la déconnexion du monde urbain et des éleveurs, la FNO s’interrogeait sur les meilleures façons de se faire comprendre et…
Voici la liste des articles parus dans la revue Pâtre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
Toute l'équipe…
Près de 160 élèves agricoles et bouchers de Provence-Alpes-Côte-d’Azur ont découvert la filière ovine à travers des ateliers…