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« Je vends plus cher grâce à mes agnelages décalés »
Le Gaec de la Rimeize a décalé les agnelages de ses Blanches du Massif central pour vendre les agneaux à l’automne.
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Un agneau d’alpage bien valorisé
De par son mode d’élevage, son alimentation, sa vie au grand air et sous la mère, l’agneau élevé en estive vaut de l’or aux yeux…
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Retrouvailles techniques en Haute-Vienne
Les journées techniques ovines ont rassemblé les techniciens de toute la France pour se former, s’informer et échanger entre…
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Interbev ovin a du pacte sur la planche
Évoluer avec les enjeux actuels de la viande, répondre aux attentes sociétales sur la traçabilité et le respect du bien-être…