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Ipampa
Forte hausse du prix des aliments et de l’énergie pour les éleveurs de brebis laitières

Evolution de l'Ipampa - Lait de brebis © GEB - Idele d'après Insee
Evolution de l'Ipampa - Lait de brebis
© GEB - Idele d'après Insee

L’indice des prix d’achat des moyens nécessaires à la production (Ipampa) de lait de brebis n’en finit plus de monter. Alors qu’il avait connu une légère détente sur une bonne partie de l’année 2020, il a amorcé une remontée à partir de l’automne et n’en finit plus d’établir des niveaux records en lien avec les envolées du prix de l’aliment et de l’énergie. L’Ipampa lait de brebis a atteint l’indice 110 en février (base 100 en 2015), puis encore 110,6 sur mars. Des niveaux jamais atteints par le passé, correspondant à des hausses de +4,2 % et +6 % par rapport aux niveaux déjà élevés de 2020. Sur 12 mois glissants, l’indice s’établit à 105,7 fin mars 2021 et dépasse son précédent point haut à 105,3 atteint en janvier et février 2020.

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