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Le conseil de Laurence Sagot
Des grandes cultures, oui, mais pas sans mes brebis !

Des agriculteurs sont unanimes : les brebis et les grandes cultures sont indissociables sur leurs exploitations. Six de ces éleveurs nous expliquent pourquoi, chacun à partir d’une spécificité : des dizaines d’hectares de couverts végétaux à pâturer, des grandes cultures en agriculture biologique, la recherche d’une stabilité du revenu ou bien une installation sans agrandissement.

En France, une brebis sur cinq se situe en zone de grandes cultures ou de polyculture élevage(1). Et pourtant, le nombre de brebis dans ces zones a considérablement diminué depuis les années 1970. Les causes sont multiples. L’astreinte spécifique liée au travail conjuguée à une meilleure rentabilité des cultures est souvent citée. Mais ce sont surtout les orientations du marché commun puis de la PAC (primes SCOP) qui ont accentué cet abandon de l’élevage sans compter la flambée du prix des céréales de 2007.

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