IPAMPA ovins viande

Des cours des matières premières et du carburant qui font flamber les charges en élevage ovin

Débutée fin 2020 en raison de mauvaises récoltes mondiales, d’une désorganisation liée à la pandémie ainsi que d’une forte demande de la Chine, la hausse des cours des matières premières pour aliments a récemment ralenti grâce aux bonnes récoltes de l’hémisphère sud.

Du côté des carburants, les pays producteurs de pétrole n’ont pas totalement rouvert les vannes depuis le début de la pandémie : la demande explose face à une offre très régulée, faisant bondir les prix.

Ces déséquilibres offre-demande, conjugués à une volatilité due à l’instabilité géopolitique (tension Ukraine-Russie, protectionnisme, etc.) et un prix du fret élevé, pourraient maintenir les cours de ces intrants durablement élevés.