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« Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Dominique Furlan et Louison Bosse-Plattière, président et coordinateur de la FNPEC (fédération nationale des producteurs et él — « Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

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« Les difficultés d’écoulement de la matière grasse se traduisent par une production de beurre. » — Emmanuel Bert, Office de l’élevage. « Les difficultés d’écoulement de la matière grasse se traduisent par une production de beurre. » Crédits : © BABOUT/CIDIL

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