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« Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Dominique Furlan et Louison Bosse-Plattière, président et coordinateur de la FNPEC (fédération nationale des producteurs et él — « Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

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Luca Giordana , technicien d'Asprocarne, et Mario Panero, éleveur dans le Piémont et président d'Asprocarne, dans l'exploitation des frères Panero, où sont élevés des taurillons issus de broutards blonds achetés en France. Crédits : © F. d'Alteroche

Luca Giordana , technicien d'Asprocarne, et Mario Panero, éleveur dans le Piémont et président d'Asprocarne, dans l'exploitation des frères Panero, où — Luca Giordana , technicien d'Asprocarne, et Mario Panero, éleveur dans le Piémont et président d'Asprocarne, dans l'exploitation des frères Panero, où sont élevés des taurillons issus de broutards blonds achetés en France. Crédits : © F. d'Alteroche

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