vaches laitières au pâturage dans une prairie en Pays de la Loire
La question de fond demeure : Comment maintenir des prairies permanentes alors que l'élevage des ruminants décline en France ? Si des agriculteurs ont retourné des prairies permanentes parce qu'ils arrêtent l'élevage de ruminant, quel est le sens de leur demander d'en réimplanter ? Vont-ils le faire, ou accepter de perdre des aides PAC ? Crédits : © C. Pruilh
vache normande avec son veau dans un pré
la race bovine normande n'avait pas de standard de race jusqu'à aujourd'hui. Une cellule technique avec des représentants d’éleveurs de centres d'insémination qui sont au sein de l'OS, des entreprises de conseils en élevage et un échantillon de techniciens, se réunissent dès le 10 octobre pour commencer à réfléchir au meilleur compromis qui définira le standard de la vache normande. Crédits : © Arnaud Marlet