Qualité du lait

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Toute l'actualité agricole rattachée à qualité du lait du groupe d'information Réussir

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Articles les plus lus

Analyse de pathogènes sur lait (cru) au laboratoire Lilano
« La mesure complémentaire la plus efficace consiste à rendre les troupeaux bovins indemnes de bactéries identifiées comme particulièrement à risque pour l’être humain lors de la première partie de l’expertise menée en 2022 », peut-on lire dans l’avis. Crédits : © Franck Mechekour
Politique et société Actualités

Lait cru : que préconise l’Anses au niveau des élevages pour diminuer le nombre de toxi-infections ?

Saisie par la DGAL, l’Anses vient de rendre un avis dans lequel elle formule des recommandations de l’élevage au…
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En cas d’épisode de diarrhée néonatale, GDS Creuse vous propose un kit d’analyses afin d’évaluer la situation : - Prélèvement de matière fécale pour identification des agents infectieux ou parasitaires, - Evaluation du transfert immunitaire par dosage des anticorps sur 5 veaux (3 minimum), - Evaluation du statut nutritionnel en oligoéléments par dosage sur 5 mères (cuivre, zinc, sélénium, iode, cobalt, manganèse). Les prélèvements sont acheminés au laboratoire d’Ajain où les analyses sont faites (sauf les oligoéléments, sous-traités au LDA 85). GDS Creuse prend en charge 50 % des transferts immunitaires et des profils métaboliques. Crédits : © LDA 23
Politique et société Actualités

La santé du veau nouveau-né

La santé du veau nouveau-né est un équilibre fragile entre ses défenses immunitaires et les agents pathogènes qui…
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Tribune lors de l'assemblée générale de Poplait
Pour accompagner les OP, Poplait a embauché une chargée de gestion administrative qui répondra aux besoins des OP : prélèvement des cotisations, facturation du lait, recherche de nouveaux débouchés, RSE ... Crédits : © C. Pruilh
Filières laitières Actualités

OP : Poplait propose ses services de facturation et vente de lait pour l'indépendance des producteurs

L'association d'organisations de producteurs de lait du grand Ouest, Poplait, prévoit une activité en hausse pour 2025,…
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Vaches normandes sous une ligne à haute tension
La Cour d’appel de Caen avait estimé le préjudice et condamné, en 2023, RTE à verser 444 416 euros à Dominique Vauprès pour dédommager « les pertes de production laitière, pertes de qualité du lait et surcoût de frais vétérinaires et temps supplémentaires liés aux soins apportés aux vaches malades sur la période de 1991 à 2014 » Crédits : © Annick Comté
Filières laitières Actualités

Une ligne à haute tension perturbait ses vaches : un éleveur laitier normand gagne définitivement contre RTE

C’est une première en France : RTE vient d’être définitivement condamnée à verser plus de 440 000 euros à l’ancien éleveur…
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Vaches dans un pré sous des lignes à haute tension dans la Manche près d’Isigny-le-Buat.
La décision de la cour d’appel de Caen reconnaît une présomption de lien entre la ligne électrique à Très Haute Tension et les dysfonctionnements de l’élevage laitier, au titre de préjudice d’exploitation » se félicite l’association nationale des animaux sous tension (Anast). Crédits : © Google Street view
Politique et société Actualités

Nuisances électriques : RTE condamné à verser plus de 440 000 euros à un éleveur laitier normand

La cour d’appel de Caen confirme la condamnation du réseau de transport électrique (RTE) à vers 444 416 euros pour…
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Petit troupeau de vaches laitières de race Prim'Holstein dans une prairie.
Danone va utiliser des tests génomiques développés par Zoetis afin d’« intégrer des pratiques durables dans la génétique et la sélection laitière », sur le bien-être animal comme sur l’impact environnemental. Crédits : © Archives Réussir
Politique et société Actualités

Bovins lait : Danone va utiliser les tests génomiques de Zoetis

Fin septembre, le groupe américain de santé animale Zoetis et l’industriel laitier Danone ont annoncé une collaboration…
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« En moyenne sur l’année 2023, la marge brute des éleveurs laitiers (MILC), mesurée par l’Idele, continuerait d’augmenter (+ 18,5 %) mais moins fortement qu’en 2022 (+ 39,7 %), année de net rebond. Elle serait en net repli au second semestre 2023 », selon Agreste. Crédits : © J. Pertriaux
Filières laitières Actualités

En 2023, la marge brute des éleveurs laitiers aurait continué d’augmenter selon Agreste

Dans sa synthèse conjoncturelle de juillet 2024, Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture, rapporte un…
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Pour le service contrôle de performance bovin lait de la chambre d'agriculture de Lozère, la traite, qui constitue le travail d'astreinte quotidien de
Pour le service contrôle de performance bovin lait de la chambre d'agriculture de Lozère, la traite, qui constitue le travail d'astreinte quotidien de tout producteur de lait, ne doit en aucun cas être prise à la légère. C'est aussi le moment privilégié de contact entre l'éleveur et ses animaux. Le service contrôle de performance bovin lait détaille les principaux points de vigilance pour une traite efficace. Crédits : © Chambre d'agriculture 48
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Ces détails qui font la différence

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