Qualité du lait

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En période de prix élevés, le différentiel de prix observé entre la France et ses voisins, associé à l’écart de productivité, engendre un manque à gagner conséquent pour les exploitations laitières françaises. Crédits : © L. Page/Cniel

vaches s'alimentant au cornadis — En période de prix élevés, le différentiel de prix observé entre la France et ses voisins, associé à l’écart de productivité, engendre un manque à gagner conséquent pour les exploitations laitières françaises. Crédits : © L. Page/Cniel

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De gauche à droite : Irebranche, Roland Valentin, Franck Villevieille, technicien bovin lait à la chambre d’agriculture, et Olivier Delair qui a jugé — De gauche à droite : Irebranche, Roland Valentin, Franck Villevieille, technicien bovin lait à la chambre d’agriculture, et Olivier Delair qui a jugé les Montbéliardes. Crédits : © Sandra Hartmann

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Les intervenants de la conférence adaptabilité : Adriana Solano de l’association colombienne de la race Brune est à droite ; l’Australien Robbie Radel porte la cravate rayée. Crédits : © Sandra Hartmann

Les intervenants de la conférence adaptabilité : Adriana Solano de l’association colombienne de la race Brune est à droite ; l’Australien Robbie Radel — Les intervenants de la conférence adaptabilité : Adriana Solano de l’association colombienne de la race Brune est à droite ; l’Australien Robbie Radel porte la cravate rayée. Crédits : © Sandra Hartmann

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L'affouragement en vert a ses avantages et ses inconvénients. Un avantage : intégration quotidienne d'herbe fraîche dans la ration. Un inconvénient : vigilance accrue sur les aspects sanitaires, les animaux ne sortent pas. Crédits : © Émeline Bignon

L'affouragement en vert a ses avantages et ses inconvénients. Un avantage : intégration quotidienne d'herbe fraîche dans la ration. Un inconvénient : — L'affouragement en vert a ses avantages et ses inconvénients. Un avantage : intégration quotidienne d'herbe fraîche dans la ration. Un inconvénient : vigilance accrue sur les aspects sanitaires, les animaux ne sortent pas. Crédits : © Émeline Bignon

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déjà jouée des centaines de fois, a été réactualisée en 2013 à la demande de l’Institut de l’élevag — 1Créée en 1997, la pièce « D’une seule traite », déjà jouée des centaines de fois, a été réactualisée en 2013 à la demande de l’Institut de l’élevage face aux problèmes persistants de cellules. Crédits : © Compagnie Patrick Cosnet

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