Pertmat de l'Ifip: la première étape d’analyse pour améliorer la survie des…
Proposé il y a 5 ans par l’Ifip, Pertmat est un outil expert simple pour progresser sur la survie des porcelets. Il permet…
E. Coli
Toute l'actualité agricole rattachée à E. Coli du groupe d'information Réussir
Actualités
Abattoir Teba : un prestataire privé au service des éleveurs
Basé en Normandie, Teba est un exemple de groupe multiservice intégralement privé qui offre aux éleveurs en circuit court…
Lait cru : que préconise l’Anses au niveau des élevages pour diminuer le…
Saisie par la DGAL, l’Anses vient de rendre un avis dans lequel elle formule des recommandations de l’élevage au…
La santé du veau nouveau-né
La santé du veau nouveau-né est un équilibre fragile entre ses défenses immunitaires et les agents pathogènes qui…
Le fromage AOP abondance, fier de son succès, se prépare à relever de nouveaux…
La croissance des ventes et un prix du lait proche de celui en reblochon illustrent le succès du fromage abondance qui…
Produire
Acide acétique du vin : un biocapteur pour le détecter rapidement et facilement
Une équipe de chercheurs israéliens a développé une bactérie qui émet de la lumière au contact de l’acide acétique. Elle…
S'équiper
Space 2025 : notre sélection de nouveautés des exposants en filière avicole
Le champ d’application des nouveautés proposées par les exposants au Space concerne l’introduction…
Vendre et gérer
Fromages au lait cru : les bénéfices défendus dans un livre blanc
Le livre banc « Bénéfices et risques pour la santé de la consommation de fromages » compile les études sur l’intérêt de la…
Diversification viticole : « Le kombucha de raisin répond à la demande de…
Le Domaine Villa Noria, dans l’Hérault, vient de lancer une gamme de kombuchas à base de jus de raisin. En quatre mois,…
Un élevage de limousines peu chargé associé à du maraîchage
Dans le Finistère, Sébastien Plouzennec s’est installé en 2020. Il engraisse des femelles vendues en bonne partie en direct…
Pac et Réglementation
L’ AOP salers à l’heure des nouveaux choix
Face à l’érosion des ventes et au recul de la production, la filière salers renouvelle son dispositif de régulation de…
Les fromagers fermiers veulent garder de la flexibilité
Alors que les outils d’inspection sanitaire évoluent, les producteurs fermiers continuent de défendre une approche adaptée…
Consommation et débouchés
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