Listeria

Toute l'actualité agricole rattachée à listeria du groupe d'information Réussir

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Le petit pasteurisateur a permis de continuer à fabriquer des yaourts ainsi que quelques faisselles et fromages frais. Crédits : © Ferme de Toutes Aures

<em class="placeholder">Amélie Villette en fromagerie avec un pasteurisateur</em> — Le petit pasteurisateur a permis de continuer à fabriquer des yaourts ainsi que quelques faisselles et fromages frais. Crédits : © Ferme de Toutes Aures

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Le site opbovins.unpt.fr met en relation les producteurs excédentaires de pommes de terre et les éleveurs de ruminants. Le site donne aussi des conseils, liste des transporteurs recommandés et propose un modèle de contrat. Crédits : © UNPT

Homepage du site opbovins.unpt.fr — Le site opbovins.unpt.fr met en relation les producteurs excédentaires de pommes de terre et les éleveurs de ruminants. Le site donne aussi des conseils, liste des transporteurs recommandés et propose un modèle de contrat. Crédits : © UNPT

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<em class="placeholder">Fromages sur grilles</em> — La gamme de fromages s’étoffe progressivement avec l’augmentation du litrage transformé. Crédits : © Ferme de Toutes Aures

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La richesse culturelle, économique et sanitaire des fromages au lait cru ne doit pas être étouffée par des excès réglementaires. Crédits : © D. Hardy

Table ronde sur les fromages au lait cru lors de l'AG de la Fnec 2026 — La richesse culturelle, économique et sanitaire des fromages au lait cru ne doit pas être étouffée par des excès réglementaires. Crédits : © D. Hardy

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La principale difficulté du piégeage est de choisir le bon emplacement. Pour être efficace, il faut les installer sur les galeries principales, que le — La principale difficulté du piégeage est de choisir le bon emplacement. Pour être efficace, il faut les installer sur les galeries principales, que les taupes utilisent plusieurs fois par jour. Crédits : © GDS Creuse

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Dans l'Aveyron, en cas d'avortement, si les analyses classiques ne sont pas concluantes, huit autres pathogènes peuvent être testés. Crédits : © Réussir

Bovins viande génisses de renouvellement et taureau Aubrac au pâturage — Dans l'Aveyron, en cas d'avortement, si les analyses classiques ne sont pas concluantes, huit autres pathogènes peuvent être testés. Crédits : © Réussir

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