Listeria

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Politique et société Actualités

FDSEA 23 : 80 ans d'engagement

Le congrès de la FDSEA de la Creuse s’est tenu ce jeudi 9 avril 2026 et a célébré les 80 ans du syndicat…

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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Une solution efficace, les éleveurs l’attendent depuis dix ans, ont rappelé FDSEA et JA. Crédits : © Patricia Olivieri

Groupe de personnes au milieu d'un pré où des monticules de terre sont visibles. — Une solution efficace, les éleveurs l’attendent depuis dix ans, ont rappelé FDSEA et JA. Crédits : © Patricia Olivieri

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Rats taupiers : la recherche a fait le boulot, "l'Etat doit faire, vite, le sien"

Alors que les pullulations de rats taupiers (campagnols terrestres) reprennent sur certains secteurs comme à Vigouroux dans…

1 avril 2026 | 1 min

« La mesure complémentaire la plus efficace consiste à rendre les troupeaux bovins indemnes de bactéries identifiées comme particulièrement à risque pour l’être humain lors de la première partie de l’expertise menée en 2022 », peut-on lire dans l’avis. Crédits : © Franck Mechekour

Analyse de pathogènes sur lait (cru) au laboratoire Lilano — « La mesure complémentaire la plus efficace consiste à rendre les troupeaux bovins indemnes de bactéries identifiées comme particulièrement à risque pour l’être humain lors de la première partie de l’expertise menée en 2022 », peut-on lire dans l’avis. Crédits : © Franck Mechekour

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Au colloque sur la tuberculose bovine du 9 septembre, Sophie Renouf, responsable qualité chez Isigny Sainte Mère, et Erwan Lozevis, responsable qualité chez Lactalis, ont témoigné sur l'enjeu de l'éradication de la tuberculose bovine. Crédits : © C. Pruilh

Sophie Renouf, responsable qualité chez Isigny Sainte Mère, et Erwan Lozevis, responsable qualité chez Lactalis — Au colloque sur la tuberculose bovine du 9 septembre, Sophie Renouf, responsable qualité chez Isigny Sainte Mère, et Erwan Lozevis, responsable qualité chez Lactalis, ont témoigné sur l'enjeu de l'éradication de la tuberculose bovine. Crédits : © C. Pruilh

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Le séchage du foin en grange permet de récolter l'herbe à un stade précoce, et de conserver au maximum la valeur alimentaire de l'herbe sur pied. Crédits : © C. Pruilh

Le séchage du foin en grange permet de récolter l'herbe à un stade précoce, et de conserver au maximum la valeur alimentaire de l'herbe sur pied. — Le séchage du foin en grange permet de récolter l'herbe à un stade précoce, et de conserver au maximum la valeur alimentaire de l'herbe sur pied. Crédits : © C. Pruilh

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bactérie listeria — Listeria monocytogenes est la bactérie responsable de la listériose humaine, une infection d’origine alimentaire, qui peut se traduire par une atteinte du système nerveux central, appelée neurolistériose, infection particulièrement grave conduisant au décès dans 30% des cas. Crédits : © Adria Quimper

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Dix pourcents des fromages consommés en France sont au lait cru. Ces huit dernières années, leur consommation a augmenté d’un peu plus de 1 % par an. Crédits : © Cniel

Dix pourcents des fromages consommés en France sont au lait cru. Ces huit dernières années, leur consommation a augmenté d’un peu plus de 1 % par an. — Dix pourcents des fromages consommés en France sont au lait cru. Ces huit dernières années, leur consommation a augmenté d’un peu plus de 1 % par an. Crédits : © Cniel

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