Grippe

Toute l'actualité agricole rattachée à grippe du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Archives

Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

graphique — Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux…

La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation. Ukraine,…

Abonné

19 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

La production d'oeufs a baissé de 3 % aux Etats-Unis en 2022 à cause de la grippe avaire Crédits : © Natasha T

oeufs aux Etats-Unis — La production d'oeufs a baissé de 3 % aux Etats-Unis en 2022 à cause de la grippe avaire Crédits : © Natasha T

Economie Marché Volaille/Oeufs

États-Unis : quel impact de la grippe aviaire sur la production d’œufs ?

  La production d’œufs a chuté aux États-Unis en 2022 à cause de la grippe aviaire. De quoi faire envoler les prix.

27 mars 2023 | 1 min

L'oeuf bio pourrait avoir tiré partie des ruptures dans les autres codes Crédits : © Virginie Pinson

oeuf bio pourrait avoir tiré parti des ruptures dans les autres codes — L'oeuf bio pourrait avoir tiré partie des ruptures dans les autres codes Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle progression des achats d’œufs en février, le bio se stabilise

Les achats d'œufs ont progressé dans la grande distribution en janvier, malgré la hausse des prix. Point sur marché et prix…

24 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pintade : plusieurs indicateurs au rouge

22 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard : de combien a baissé la production européenne en 2022 ?

21 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production d’œufs augmente en Allemagne, même en bio

La production d'œufs a augmenté en Allemagne l'an dernier. Point sur le marché et les prix français au 17 mars.

20 mars 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : la grève perturbe le commerce

  Marché des poules pondeuses du 06/03/2023 au 19/03/2023 

20 mars 2023 | 1 min

Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les opérateurs s’habituent au manque d’œufs

Marché et prix des œufs au jeudi 16 mars 2023

17 mars 2023 | 1 min

Un début d’année compliqué pour la dinde

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un début d’année compliqué pour la dinde

16 mars 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

Economie Marché Volaille/Oeufs

Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se…

16 mars 2023 | 1 min

Des rayons d’œufs clairsemés outre-Manche Crédits : © Capture sur Twitter

Des rayons d’œufs clairsemés outre-Manche Crédits : © Capture sur Twitter

Economie Marché Volaille/Oeufs

La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques ont jeté…

13 mars 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des tensions à tous les maillons de la filière œuf

Marché et prix des œufs au 9 mars 2023

10 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire

10 mars 2023 | 0 min

Poulet : pourquoi les exportations de l'Union européenne ont baissé l’an dernier ?

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : pourquoi les exportations de l'Union européenne ont baissé l’an dernier ?

8 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs battent des records en Allemagne aussi

Marché et prix des œufs au vendredi 3 mars

6 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des abattages de poules de réforme très limités

  Point bimensuel sur le marché et les prix des poules de réforme

6 mars 2023 | 1 min

Les prix des oeufs battent de nouveaux records Crédits : © Bofu Shaw

Les prix des oeufs battent de nouveaux records — Les prix des oeufs battent de nouveaux records Crédits : © Bofu Shaw

Economie Marché Volaille/Oeufs

La pénurie continue sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs, au 30 mars 2023

3 mars 2023 | 1 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production de poulet sous signe de qualité a reculé en 2022

1 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : la Côte d’Ivoire structure sa filière

La Côte d’Ivoire structure sa filière avicole et réduit ses importations.  

28 février 2023 | 1 min

L'oeuf commence à manquer en rayon, à cause de la grippe aviaire dans les Côtes d'Armor Crédits : © Virginie Pinson

L'oeuf commence à manquer en rayon — L'oeuf commence à manquer en rayon, à cause de la grippe aviaire dans les Côtes d'Armor Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des fortes difficultés d’approvisionnement en œufs

Marché et prix des œufs au 24 février.

27 février 2023 | 1 min

La cotation des oeufs industrie est soumise au secret statistique, faute de volume Crédits : © kaigraphick

La cotation des oeufs industrie est soumise au secret statistique, faute de volume — La cotation des oeufs industrie est soumise au secret statistique, faute de volume Crédits : © kaigraphick

Economie Marché Volaille/Oeufs

La cotation de l’œuf industrie suspendue faute d’échanges

Cette semaine, le volume d’échanges dont nous avons eu connaissance ne permet pas de publier la TNO industrie, à cause de…

24 février 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs des ménages restent toniques en janvier

Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché du calibré, ce…

22 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

2022, année noire pour le canard à rôtir

22 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf bouleversé par la multiplication des foyers de grippe aviaire

Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023

20 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard gras : le manque d’offre n’a pas stimulé les importations

17 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Oeuf : les acheteurs ne parviennent pas à s’approvisionner

Marché et prix des œufs au 16  février 2023 

17 février 2023 | 1 min

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

15 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : le marché reste tendu

  Marché de l'œuf calibré au mardi 14 février 2023. 

15 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : huit chiffres sur le repli des abattages de volaille en 2022 

14 février 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le manque d’œufs se confirme

Marché et prix des œufs au vendredi 10 février 2023

13 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les acheteurs d’œufs se montrent très inquiets

Marché et prix des œufs au 9 février

10 février 2023 | 1 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20