black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Viande

Viande

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives
bétaillere
Les abattoirs sont pris dans un étau, juge Culture Viande, indiquant que « le prix des animaux progresse plus vite que le prix de vente de la viande» Crédits : © Réussir Archives
Elevage Marché Bétail/Viande

Souveraineté alimentaire : « Soit on produit, soit on importe » pour Yves…

La consommation de viande continue de progresser en France, même si les tendances divergent selon les espèces. En face, la…

Abonné
29 septembre 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Important •
    Arboriculture en Lorraine : « Je teste l’enherbement sur le rang en mirabelliers »
    Il y a 10 heures
  • Important •
    Fruits et légumes : un réseau national pour contrer les chenilles
    Il y a 10 heures
  • Important •
    Pomme : mieux repérer le puceron cendré à l’automne
    Il y a 10 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Santé animale Produire

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné
17 septembre 2026 | 6 min
Depuis le février dernier, l'Ukraine est entrée en économie de guerre Crédits : © Pixabay
Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : l’Ukraine a augmenté ses importations en provenance de l’Union européenne en juin 

Abonné
29 août 2022 | 0 min
La hausse des prix de la viande bovine aux USA limite la conommation.
La hausse des prix de la viande bovine aux USA limite la conommation. Crédits : © tyler-menezes
Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les prix de la viande bovine baissent aux États-Unis, pas en France ?

Abonné
29 août 2022 | 0 min
Prix du porc, €/kg Crédits : © Les Marchés
Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des records de prix franchis sur plusieurs places mondiales   

Des prix maximums ont été atteint sur le marché du porc de Plérin, mais également en Espagne. En Allemagne et aux…
Abonné
26 août 2022 | 1 min
En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix
Economie Marché Bétail/Viande

En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix

Les prix des agneaux ne sont pas descendus sous le seuil des 8 €/kg cet été. Les importations de viande ovine en…
25 août 2022 | 1 min
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
Economie Marché Bétail/Viande

L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables

Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre manque chez les…
23 août 2022 | 1 min
Economie Marché Bétail/Viande

Le bœuf américain retrouve le chemin des assiettes européennes

Abonné
23 août 2022 | 0 min
La production de veaux de boucherie prévue en baisse en 2022
Economie Marché Bétail/Viande

L’offre réduite en veau de boucherie a tenu les prix pendant l’été

La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre française comme…
22 août 2022 | 1 min
Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi la viande bovine française pourrait-elle manquer ?

Abonné
22 août 2022 | 0 min
Le retrait chinois a lourdement pesé sur les exportations européennes de viande de porc.
Le retrait chinois a lourdement pesé sur les exportations européennes de viande de porc. Crédits : © Virginie Pinson
Economie Marché Bétail/Viande

Les alternatives à la Chine pour la viande de porc

Malgré la baisse de ses achats de viande porcine, la Chine demeure le principal client de l'Union.
19 août 2022 | 1 min
Un excédent commercial agroalimentaire français toujours supérieur sur un an
Economie Marché Bétail/Viande

Un excédent commercial agroalimentaire français toujours supérieur sur un an

16 août 2022 | 0 min
États-Unis : baisse de l'offre et de la demande extérieure 
Economie Marché Bétail/Viande

États-Unis : baisse de l'offre et de la demande extérieure 

Le prix du porc est haussier aux Etats-Unis tandis que les exportations ralentissent. 
12 août 2022 | 1 min
Le bœuf et le veau représentent 60 % de l'activité. Crédits : © T. G.
Economie Marché Bétail/Viande

Viande : comment ont évolué les achats des ménages en 2021 ?

Abonné
11 août 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

A quoi ressemble le marché de la viande bovine en Russie ?

Abonné
11 août 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Viande : baisse de la production allemande au premier semestre 2022

Abonné
10 août 2022 | 0 min
La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard
Economie Marché Bétail/Viande

Viande : consommation en légère hausse (2021)

Abonné
9 août 2022 | 0 min
Retour de la demande en porc sur plusieurs places du Nord de l’Europe 
Economie Marché Bétail/Viande

Baisse du poids des porcs et retour de la demande chinoise en Espagne  

En France et en Espagne, les poids des porcs sont baissiers avec les fortes chaleurs. Cependant, la Chine se tourne, à…
5 août 2022 | 1 min
Un marché du porc qui reste inchangé
Economie Marché Bétail/Viande

Un marché du porc qui reste inchangé

29 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : la reprise de la production chinoise freine les échanges mondiaux 

Abonné
29 juillet 2022 | 0 min
En veau de boucherie, la baisse saisonnière est limitée
Economie Marché Bétail/Viande

En veau de boucherie, la baisse saisonnière est limitée

28 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Les États-Unis ont réussi à augmenter leurs envois de viande de porc en mai

Abonné
28 juillet 2022 | 0 min
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
Economie Marché Bétail/Viande

(Mis à jour) Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent

Un arrêté visant à faire évoluer les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir vient d’être publié au JORF.
27 juillet 2022 | 1 min
Les prix des agneaux s’effritent après l'Aïd
Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des agneaux s’effritent après l'Aïd

27 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021

Abonné
26 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Les exportations américaines de viande bovine pulvérisent des records

Abonné
25 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Porc : quelles sont les tendances de l’UE en 2022 ?

Abonné
20 juillet 2022 | 0 min
Sale temps pour le commerce de la viande bovine
Economie Marché Bétail/Viande

Sale temps pour le commerce de la viande bovine

19 juillet 2022 | 0 min
La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE
Economie Marché Bétail/Viande

La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE

18 juillet 2022 | 0 min
Autant d’agneaux en 2022, mais plus légers
Economie Marché Bétail/Viande

Autant d’agneaux en 2022, mais plus légers

11 juillet 2022 | 0 min
Economie Marché Bétail/Viande

Au Brésil, nouvelle augmentation de la production de viande bovine

Abonné
7 juillet 2022 | 0 min
Manque de demande sur le marché de la viande bovine
Economie Marché Bétail/Viande

[Corrigé] Manque de demande sur le marché de la viande bovine

Alors que l'inflation restreint les budgets, les consommateurs sont peu aux achats pour la viande bovine.
6 juillet 2022 | 1 min
1 21 22 23 24 25 26 27 28 29
10 20 30 40 50 60 70 80 90
100 119

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes