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Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

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Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l'industrie, a mis en avant le meilleur ciblage des contrôles. Crédits : © Gouvernement

Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l'industrie, a mis en avant le meilleur ciblage des contrôles. © Gouvernement — Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l'industrie, a mis en avant le meilleur ciblage des contrôles. Crédits : © Gouvernement

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Négociation commerciales : des avancées constatées

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Lors d’une conférence de presse organisée à l’Assemblée nationale les élus ont formulé trois demandes primordiales dans le cadre des négociations en cours de la future PAC. Crédits : © MAD

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Depuis 2011, le recul de la consommation de viande de lapin s’établit autour de 4 % par an en moyenne et s’accompagne d’une contraction de la production organisée. Crédits : © © La_presse

Un lapin dans sa cage. — Depuis 2011, le recul de la consommation de viande de lapin s’établit autour de 4 % par an en moyenne et s’accompagne d’une contraction de la production organisée. Crédits : © © La_presse

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"Le danger est grand de voir sacrifier notre élevage de montagne" s'inquiètent les élus des zones de montagne. Crédits : © HLP

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Environ 1250 génisses et bœufs sont prévus pour l’abattage au cours de la saison 2021. Crédits : © Association Fin Gras du Mézenc

Trois génisse Fin Gras du Mézenc en pâturages. — Environ 1250 génisses et bœufs sont prévus pour l’abattage au cours de la saison 2021. Crédits : © Association Fin Gras du Mézenc

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17 février 2021 | 0 min

Emmanuel Bernard, Bruno Dufayet et Jonathan Janichon face aux représentants des éleveurs de la région Auvergne Rhône Alpes mardi 16 février à Aubière. Crédits : © C.Rolle

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