black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Lait

Lait

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à lait du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives
<em class="placeholder">Fromages de chèvre en supermarché</em>
Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un peu plus de fromages de chèvres achetés en supermarchés

Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % depuis le début de l’année, tirés par les marques nationales,…

Abonné
24 septembre 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Important •
    Arboriculture en Lorraine : « Je teste l’enherbement sur le rang en mirabelliers »
    Il y a 8 heures
  • Important •
    Fruits et légumes : un réseau national pour contrer les chenilles
    Il y a 8 heures
  • Important •
    Pomme : mieux repérer le puceron cendré à l’automne
    Il y a 8 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Santé animale Produire

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné
17 septembre 2026 | 6 min
Un système de brumisation économe. "Un tuyau en PVC rigide et un bouchon au bout du tuyau. L'eau dans le tuyau est à la pression du réseau. Cinq buses de pulvérisateur font la pression. C'est efficace", décrit Stéphane Bourhis. Crédits : © S. Bourhis
Economie Vendre et gérer

Des grands troupeaux tchèques menés à la baguette

30 septembre 2017 | 0 min
Depuis les premiers endectocides, lancés à partir de 1981, aucune nouvelle classe de nématocide n’avait été développée en ovin depuis ZovixTM. © Elanc
Depuis les premiers endectocides, lancés à partir de 1981, aucune nouvelle classe de nématocide n’avait été développée en ovin depuis ZovixTM. Crédits : © Elanco
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouvelle famille d’antiparasitaires avec Zolvix

Abonné
30 septembre 2017 | 0 min
Le pâturage représente la moitié du fourrage consommé. De mi-mai à mi juillet, l’herbe est fauchée avant l’arrivée des vaches dans le paddock. Crédits : © F. Mechekour
Economie Vendre et gérer

« Je dégage du revenu au litre de lait grâce au pâturage »

30 septembre 2017 | 0 min
Propriété de la coopérative, la boucherie de Toulenne accueille 850 à 1 000 clients par semaine. © D. Hardy
Propriété de la coopérative, la boucherie de Toulenne accueille 850 à 1 000 clients par semaine. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’agneau de Pauillac cherche de nouveaux éleveurs

Abonné
30 septembre 2017 | 0 min
Désiré Loyatho, éleveur-fromager dans le Pays basque, préside le CNBL pendant un an. © D. Hardy
Désiré Loyatho, éleveur-fromager dans le Pays basque, préside le CNBL pendant un an. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

40 ans du Comité national brebis laitières

Abonné
30 septembre 2017 | 0 min
Fabrice Vieudrin, associé avec son frère Florian. "Heureusement, nous sommes restés prudents pour le prix du lait à inscrire dans notre projet." Crédits : © Vieudrin
Economie Vendre et gérer

"Dégager du revenu et du temps libre"

31 août 2017 | 0 min
La ration est distribuée avec une désileuse de 6 m3 achetée d’occasion et équipée d’un distributeur de concentré devant. Le bâtiment compte 70 cornadis. Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« Je ne veux surtout pas me compliquer la vie »

31 août 2017 | 0 min
Image par défaut
Economie Vendre et gérer

« Je ne veux surtout pas me compliquer la vie »

31 août 2017 | 0 min
Marc-Antoine Blot et Yovenn Bougis forment un duo motivé et combatif. Malgré la conjoncture et les galères qui ont suivi leur installation, ils ne lâchent rien. Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« S’installer ni trop tôt, ni trop tard ! »

31 août 2017 | 0 min
Sophie Tirard, de la chambre d’agriculture de Bretagne. "L'approche simplifiée permet d'avoir un ordre de grandeur du coût de renouvellement." Crédits : © DR
Economie Vendre et gérer

Comment évaluer son coût de renouvellement

31 août 2017 | 0 min
Jean-Pierre Limousin, le président du Ceser de Nouvelle-Aquitaine, Dominique Graciet, le président de la chambre régionale d’agriculture et Alain Rous
Jean-Pierre Limousin, le président du Ceser de Nouvelle-Aquitaine, Dominique Graciet, le président de la chambre régionale d’agriculture et Alain Rousset, président de Nouvelle-Aquitaine, ont inauguré le 22 mai dernier le salon l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Cinq territoires en avant lors d’Aquitanima

Abonné
31 juillet 2017 | 0 min
Economie Vendre et gérer

Un prix du lait juste et rémunérateur pour vivre dignement du métier

28 juillet 2017 | 0 min
Yaourts Maraîchers d'Ile-de-France
Economie Vendre et gérer

Succès annoncé pour le yaourt aux légumes

17 juillet 2017 | 0 min
Première région caprine d'Europe, la Nouvelle-Aquitaine compte, entre autres, les fromages de chèvre AOP chabichou du Poitou, les marques collectives
Première région caprine d'Europe, la Nouvelle-Aquitaine compte, entre autres, les fromages de chèvre AOP chabichou du Poitou, les marques collectives cabécou du Périgord, feuille du Limousin et tommes fermières du Limousin, le mothais sur feuille, la bûchette affinée, le chèvre-boîte ou le chèvre frais. Crédits : © Chevriers NA
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouvelle image du plateau de fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

La Fnec et l’Institut de l’Élevage au forum caprin espagnol

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
Les génisses de moins d’un an logent dans les bâtiments du corps de ferme (30 places). Les veaux sont nourris au DAL avec du lait en poudre. Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« Nous sommes fiers de notre différence »

30 juin 2017 | 0 min
Caroline FAILLET, co-dirigeante de Bolero, et auteure de L’art de la guerre digitale © Boléro
Caroline FAILLET, co-dirigeante de Bolero, et auteure de L’art de la guerre digitale Crédits : © Boléro
Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Pourquoi les filières d’élevages doivent être présentes sur internet et les réseaux sociaux ? »

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
La cour entre la chèvrerie à gauche et le bâtiment de soin à droite a depuis été pavée et aménagée. © Henk ten Have / Geitenhouderij
La cour entre la chèvrerie à gauche et le bâtiment de soin à droite a depuis été pavée et aménagée. Crédits : © Henk ten Have / Geitenhouderij
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Deux mille chèvres bio, un robot et des soins

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Le prix du lait en hausse… les charges aussi

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
La mise en place d'OP peut faciliter la relation entre l'éleveur-livreur et sa laiterie.  © D. Hardy
La mise en place d'OP peut faciliter la relation entre l'éleveur-livreur et sa laiterie. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

S’organiser pour avoir plus de poids dans les négociations

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
Le marché de l'ultrafrais ovin croît vite alors que l’ensemble du rayon est à la peine depuis cinq ans. © D. Hardy
Le marché de l'ultrafrais ovin croît vite alors que l’ensemble du rayon est à la peine depuis cinq ans. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Succès des yaourts au lait de brebis

Abonné
31 mai 2017 | 0 min
Le pecorino rapé met en avant les producteurs italiens. © A. Dazet
Le pecorino rapé met en avant les producteurs italiens. Crédits : © A. Dazet
Ovins-Caprins Vendre et gérer

En Italie, des fromages de brebis équitables

Abonné
31 mai 2017 | 0 min
Carine Bossut des glaces Audelines confie ponctuellement la vente au détail de ses glaces fermières à des revendeurs. © A. Dazet
Carine Bossut des glaces Audelines confie ponctuellement la vente au détail de ses glaces fermières à des revendeurs. Crédits : © A. Dazet
Ovins-Caprins Vendre et gérer

De la glace pour valoriser son lait de brebis 

Abonné
31 mai 2017 | 0 min
Image par défaut
Economie Vendre et gérer

Veaux de boucherie : une production très européenne

31 mai 2017 | 0 min
Une caméra de surveillance est installée dehors dans une parcelle de « vêlage ». Trois autres caméras sont installées en bâtiment. Crédits : © A. Conté
Economie Vendre et gérer

« J’essaie d’être efficace dans toutes les tâches »

31 mai 2017 | 0 min
Vincent Noël a obtenu de très bons résultats économiques sur sa première année d’activité. Il vise maintenant la régularité et la consolidation. Il s’est installé après un BTS et huit années d’expérience en tant qu’inséminateur. Crédits : © S. Bourgeois
Economie Vendre et gérer

Un système bien équilibré entre Limousines et truies plein air

31 mai 2017 | 0 min
Jérôme Faramond, président de l’Association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort (APLBR), qui succède à la FRSeb  © B. Griffoul
Jérôme Faramond, président de l’Association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort (APLBR), qui succède à la FRSeb Crédits : © B. Griffoul
Ovins-Caprins Vendre et gérer

" Quelles sont vos ambitions pour la filière Roquefort ? "

Abonné
31 mai 2017 | 0 min
AVEC la PHOTO 7 Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« Il faut être éleveur dans l’âme pour réussir »

30 avril 2017 | 0 min
L'allotement en petit nombre permet de connaître le père afin d'assurer une meilleure filiation. © D.Hardy
L'allotement en petit nombre permet de connaître le père afin d'assurer une meilleure filiation. Crédits : © D.Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Davantage d’éleveurs et un nouveau programme pour Capgènes

Abonné
30 avril 2017 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Le crucial enjeu du renouvellement des éleveurs

Abonné
30 avril 2017 | 0 min
1 31 32 33 34 35 36 37 38 39
10 20 30 40 50

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes