Agriculteur dans le Loir-et-Cher, Jean-François Loiseau occupe aussi la fonction de président d’Intercéréales (filière céréalière française) depuis 2016 et de la Meunerie française depuis 2019. Par ailleurs, il produit des céréales, des betteraves et du soja, et préside le groupe coopératif Axéréal depuis 2011. Crédits : © Rodolphe de Ceglie
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le jeune bovin né, élevé engraissé et abattu en Italie ou bien de la génisse "franco-italienne". Crédits : © F. d'Alteroche