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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 24 avril 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

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Le marché du pané de volailles pèse pour 473 millions d’euros en magasins Crédits : © Le Gaulois

Crousty Chicken de Le Gaulois — Le marché du pané de volailles pèse pour 473 millions d’euros en magasins Crédits : © Le Gaulois

Economie Marché Volaille/Oeufs

LDC : comment Le Gaulois innove pour suivre les tendances en volaille

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23 avril 2026 | 1 min

Selon l’étude CSA de décembre 2025 réalisée pour le Cifog, 66 % des Français estiment que le foie gras doit être proposé dans les restaurants tout au long de l’année. Crédits : © Catherine Takougang

Conférence du Cifog, au 30 mars 2026 à Paris — Selon l’étude CSA de décembre 2025 réalisée pour le Cifog, 66 % des Français estiment que le foie gras doit être proposé dans les restaurants tout au long de l’année. Crédits : © Catherine Takougang

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Foie gras : « Nous avons eu une année tout à fait satisfaisante »

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22 avril 2026 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

poules pondeuses — Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 17 avril 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

19 avril 2026 | 1 min

Les ruptures reculent au rayon oeufs Crédits : © Nielsen IQ

graphique — Les ruptures reculent au rayon oeufs Crédits : © Nielsen IQ

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18 avril 2026 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : tassement en calibré et à l’industrie, toujours ferme au conditionnement

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17 avril 2026 | 1 min

La Chine devrait exporter 1,4 million de tonnes de poulet en 2026, 29 % de plus qu'en 2025 Crédits : © Généré par IA

un conteneur aux couleurs du drapeau chinois — La Chine devrait exporter 1,4 million de tonnes de poulet en 2026, 29 % de plus qu'en 2025 Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

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La hausse continue des exportations chinoises de poulet lui permet de devancer la Thaïlande au rang de quatrième…

16 avril 2026 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pâques n’a pas chahuté le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 9 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

10 avril 2026 | 1 min

Le Brésil risque de perdre des marchés dans le Golfe du persique à cause des dégâts du conflit Iran États-Unis Crédits : © Virginie Pinson

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Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

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L’écart se creuse entre les prix des œufs de code 3 et ceux de code 2 en Europe. Ici en Belgique Crédits : © Les Marchés

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L'Ukraine compte renforcer sa production de poulet en 2026. Crédits : © Généré par l'IA

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La Rabobank prévoit une nouvelle croissance de la production et du commerce mondial de la volaille en 2026. Ces…

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C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena). Mais les…

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