Suzanne Plantec, éleveuse de poulets de chair dans le Finistère, a mené un travail de fond avec son groupement pour redresser ses résultats technico-économiques. Crédits : © E. Le Corre Porcs-Volailles Vendre et gérer « J’ai remonté la pente de mes résultats techniques en poulet de chair»
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Graphique = Répartition géographique des fermes de suivis-tests en 2025 (daté de novembre)Une couverture de l’ensemble des bassins de production Porcs-Volailles Vendre et gérer Le réseau de références technico-économiques Inosys est opérationnel en élevage de volailles La phase de test du projet national de références technico-économiques Inosys s’est achevée, avec près de 200 fermes… Abonné 29 janvier 2026 | 1 min
Les poussins sont démarrés à une densité de 50 têtes par mètre carré. La densité baisse ensuite à 10 à 13 volailles. Crédits : © Alfa Agropecuaria Porcs-Volailles Vendre et gérer L’Argentine compte sur l’accord UE-Mercosur pour percer en Europe En cas de ratification de l’accord UE-Mercosur, l’Argentine quadruplerait d’une année à l’autre ses exportations de… Abonné 6 novembre 2025 | 1 min
L’ensemble des bâtiments est regroupé en un même lieu. Accessible par un sas central, il est complètement isolé et clôturé, facilitant sa transmission. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « La transmission de mon exploitation avicole et porcine a été étalée sur quatre ans » Abonné 6 octobre 2025 | 0 min
Les éleveurs de canards étaient privés depuis quinze mois d'un volume d'exportations représentant 10 % de la production nationale. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Levée de l’embargo britannique sur la viande de canard Après quinze mois d’interdiction, le marché britannique a été réouvert pour les canards français vaccinés contre la grippe… 23 juin 2025 | 1 min
Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. » Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je consolide mes grandes cultures avec du poulet » Abonné 6 mars 2025 | 0 min
L'élevage d'Éric Humphry (ici en avril 2024) a servi d'élevage test depuis 2017 pour valider techniquement et économiquement ce mode d'élevage différenciant. Crédits : © Eureden Porcs-Volailles Vendre et gérer Avec le préau, Eureden revalorise sa production de dindes Après avoir obtenu l’engagement de deux industriels de l’abattage, la coopérative Eureden concrétise sa démarche de… Abonné 21 novembre 2024 | 1 min
L’installation de Guénaël Lamy avec ses parents assurera la continuité de l’élevage. Crédits : © V. Bargain Porcs-Volailles Vendre et gérer L’installation en volailles bien préparée de Guénaël Lamy En avril dernier, Guénaël Lamy s’est installé en Vendée avec ses parents Thierry et Nathalie sur un site de 4300 mètres… Abonné 9 octobre 2024 | 1 min
Clémence Piriou, de l’entreprise Celtique Avicole Crédits : © C. Piriou Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je suis spécialisée dans le remplacement en volailles » Après cinq année comme cheffe d'exploitation en volailles de chair, Clémence Piriou a créé la microentreprise Celtique… 23 août 2024 | 1 min
Quel que soit le scénario envisagé, le maillon élevage a besoin d'être accompagné pour s'adapter. Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer Cinq scénarios pour la volaille de chair en 2030 19 décembre 2023 | 0 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer « L’investissement sera la clé de la compétitivité de la filière volaille » Abonné 7 septembre 2023 | 0 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer Nutrition animale : Axeréal cède aussi sa filière élevage volaille et œuf à Avril Abonné 5 mai 2023 | 0 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits » 23 octobre 2022 | 0 min
Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg de chargement vif au mètre carré, entre autres critères. Crédits : © C. Reibel Porcs-Volailles Vendre et gérer Bien-être des volailles en Allemagne : "faire simple pour être efficace" La filière viande allemande a pris à bras-le-corps la problématique du bien-être animal en édictant des règles applicables… 11 août 2022 | 1 min
Le chiffre indique le niveau de bien-être animal et stallhaltungPlus indique la volaille a été élevée avec plus de surface que le standard minimum Crédits : © ITW Porcs-Volailles Vendre et gérer « Nos poulets sont moins substituables, et c’est tant mieux ! » 11 août 2022 | 0 min
La méthode Seleggt sexe toutes les souches, mais elle compte trois fois plus cher que son concurrent Cheggy Crédits : © Respeggt Porcs-Volailles Vendre et gérer Ovosexage : les producteurs d’œufs interpellent une nouvelle fois Julien Denormandie Abonné 8 septembre 2021 | 0 min
Si la flambée des cours des matières premières tarde à être répercutée, l'équilibre économique de la filière amont est menacé. Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer Matières premières : Répercuter la hausse de l’aliment aux GMS Les négociations sur les prix de la viande de volaille doivent se poursuivre avec la grande distribution estime… 19 avril 2021 | 1 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer Un concours des meilleures astuces d’agriculteurs 13 janvier 2021 | 0 min
Pour chercher de la marge et obtenir la prime qualité sur les coussinets plantaires, les éleveurs de poulet lourd augmentent leurs dépenses de gaz et de litière. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer L’écart des marges brutes se creuse en poulet lourd 21 novembre 2020 | 0 min
En cas de rachat par LDC, le site Ronsard de Bignan sera profondément transformé Crédits : © Google Maps Porcs-Volailles Vendre et gérer Le groupe volailler LDC candidat au rachat de Ronsard 27 mai 2020 | 0 min
L'équipe de nutritionnistes volailles chair et ponte de Wisium, pratiquement au complet. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Wisium en ordre de marche 10 décembre 2019 | 0 min
En poulet lourd comme en standard, les frais de chauffage et de litière ont augmenté. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Enquête avicole 2018 : Hausse des marges brutes malgré le poids des charges variables 14 octobre 2019 | 0 min
Les Brésiliens estiment que leurs exportations vont gagner 100 milliards de dollars jusqu’en 2035 et leur PIB 87,5 à 125 milliards Crédits : © J. L. Stephens/fotolia.com Porcs-Volailles Vendre et gérer La volaille est le dindon de la farce de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur 2 juillet 2019 | 0 min
Joël Banbuck, directeur de Part'Agri : "Un chantier qui se déroule bien est un chantier bien anticipé par l’éleveur." Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Des salariés bien formés aux enjeux du chantier 30 juin 2017 | 0 min
De gauche à droite : Yvon Le Clech, président de l’association des anciens élèves du Nivot et Anthony Taoc, jeune éleveur formé au Nivot. Le 7 septembre, l’association des anciens élèves a réuni la filière dinde pour mettre sur pied des actions de promotion. Crédits : © C. Pape Porcs-Volailles Vendre et gérer Donner envie de produire de la dinde 30 septembre 2016 | 0 min
Hans-Wilhelm Windhorst, Ispa : "La production française diminue parce qu'elle revient trop chère. Il faudra bien que la France se fournisse quelque part pour couvrir ses besoins." Crédits : © D.R. Porcs-Volailles Vendre et gérer "L'Allemagne est prête à fournir le marché français" Pour Hans-Wilhelm Windhorst, expert avicole à l’Ispa(1), le rythme de croissance de la filière allemande la forcera à… 15 septembre 2010 | 1 min