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Eric Fauchon, directeur général d'Isla Délice fait le point sur le marché des produits halal en France. Crédits : © Eri Fauchon

photo Eric Fauchon — Eric Fauchon, directeur général d'Isla Délice fait le point sur le marché des produits halal en France. Crédits : © Eri Fauchon

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Les Français ont acheté moins de bœuf, mais plus de porc en 2025, tous circuits de distribution confondus, pour la consommation à domicile. Crédits : © Virginie Pinson

rayon boucherie en magasin — Les Français ont acheté moins de bœuf, mais plus de porc en 2025, tous circuits de distribution confondus, pour la consommation à domicile. Crédits : © Virginie Pinson

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cochon vache et volaille devant le drapeau allemand — Environ 48,5 millions d'animaux de boucherie, ainsi que 697,3 millions de volailles ont été abattus en Allemagne en 2025 Crédits : © Généré par IA

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Eric Fauchon, directeur général d'Isla Délice fait le point sur le marché des produits halal en France. Crédits : © Eri Fauchon

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