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L'Interprofession lait de brebis 64 fêtait cette année ses 40 ans. De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale le 18 septembre 2026. Crédits : © D. Séailles

De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale — L'Interprofession lait de brebis 64 fêtait cette année ses 40 ans. De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale le 18 septembre 2026. Crédits : © D. Séailles

Filières laitières Produire

La filière ovine laitière se montre solide et unie à Ordiarp, dans les…

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Plus les veaux restent longtemps avec leur mère, plus leur croissance avant sevrage est importante. Crédits : © M. Ben

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L’allaitement naturel des veaux en élevages laitiers se développe, notamment en agriculture biologique. Des programmes…

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Près de 38 500 hectares d’avocatiers ont été certifiés pour l’export en 2021. Crédits : © Senasa

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La France est au 5e rang des pays producteurs de châtaigne en Europe avec 9000 t estimées en 2021. Crédits : © RFL

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Une vingtaine de toasteurs mobiles tournent en France. Crédits : © D. Chapuis

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Le rendement moyen du soja ces dernières années est de 25 à 26 q/ha. Les teneurs en protéines dépendent des conditions pédoclimatiques et peuvent atteindre 42 à 43 %. Crédits : © Terres Inovia

Le rendement moyen du soja ces dernières années est de 25 à 26 q/ha. Les teneurs en protéines dépendent des conditions pédoclimatiques et peuvent atte — Le rendement moyen du soja ces dernières années est de 25 à 26 q/ha. Les teneurs en protéines dépendent des conditions pédoclimatiques et peuvent atteindre 42 à 43 %. Crédits : © Terres Inovia

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Au Gaec Les prairies de l'Ajonc, à Bressuire (79), différents labels permettent de valoriser les produits de l'exploitation. Crédits : © Capr'Inov

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Dr Pierre Autef, vétérinaire à Bellac, en Haute-Vienne. Crédits : © DR

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Coopérative Cant’Avey’Lot : une pionnière dans la démarche HVE

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Filières végétales Produire

Le capricorne asiatique des agrumes, ravageur exotique de lutte obligatoire

1 novembre 2021 | 0 min

Les variétés 000 permettent de cultiver le soja en culture principale plus au nord ou en dérobé dans les zones un peu plus au sud. Crédits : © F. Butavant

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« Je cultive du soja dans l’Oise pour allonger les rotations »

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Installée au couvoir Hy-Line, la technologie d’AAT associe la machine d’ovosexage Cheggy et l’étourdissement des œufs mâles Stunny. Crédits : © Hy-Line

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Différents types de chambre sont utilisées selon le taux d’O2 recherché : atmosphère contrôlée classique (3% O2), ULO (1,5% O2), Extrême ULO (0,7-0,9% O2) et atmosphère contrôlée dynamique (<0,7%). Crédits : © V. Bargain

Différents types de chambre sont utilisées selon le taux d’O2 recherché : atmosphère contrôlée classique (3% O2), ULO (1,5% O2), Extrême ULO (0,7-0,9% — Différents types de chambre sont utilisées selon le taux d’O2 recherché : atmosphère contrôlée classique (3% O2), ULO (1,5% O2), Extrême ULO (0,7-0,9% O2) et atmosphère contrôlée dynamique (<0,7%). Crédits : © V. Bargain

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La levure Brettanomyces est capable de survivre en conditions stressantes en formant des biofilms. Ce mode de vie particulier suppose donc de revoir les protocoles de nettoyage du chai habituellement préconisés. Crédits : © J.-C. Gutner

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