Ifip

Toute l'actualité agricole rattachée à Ifip du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Les fermes enquêtées disposent d'une bonne maîtrise des exigences sanitaires et technologiques. Crédits : © © HLP

Les fermes enquêtées disposent d'une bonne maîtrise des exigences sanitaires et technologiques. — Les fermes enquêtées disposent d'une bonne maîtrise des exigences sanitaires et technologiques. Crédits : © © HLP

Politique et société Archives

Les circuits courts : une activité chronophage mais majoritairement rentable

La maîtrise technologique, sanitaire et la rentabilité économique des ateliers en circuits courts ont fait l'objet d'une…

Abonné

13 octobre 2024 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Le GEPVA était en asemblée générale le 5 avril dernier. Crédits : © © HLP

GEPVA 2024 — Le GEPVA était en asemblée générale le 5 avril dernier. Crédits : © © HLP

Politique et société Archives

En Auvergne, de bonnes perspectives pour la production de porcs en 2024

Le Groupement des Éleveurs de Porcs Velay-Auvergne (Gepva) et sa filiale SAS Porc Velay Auvergne (PVA) étaient en assemblée…

10 avril 2024 | 1 min

Politique et société Archives

Nitrites : le code des usages de la charcuterie est révisé, quels changements ?

14 avril 2023 | 0 min

Les produits de charcuterie ont connu quatre fois plus de plans de rappel en 2021 qu'en 2020. Crédits : © Pixabay

Les produits de charcuterie ont connu quatre fois plus de plans de rappel en 2021 qu'en 2020. — Les produits de charcuterie ont connu quatre fois plus de plans de rappel en 2021 qu'en 2020. Crédits : © Pixabay

Politique et société Archives

Charcuterie : comment le programme Alister protégera les entreprises contre les listéria ?

L’Ifip et la Fict ont organisé une levée de fonds pour lancer à l’automne 2022 le programme de recherche Alister qui…

15 septembre 2022 | 1 min

Politique et société Archives

Castration des porcs : La FNP rappelle qu'Egalim doit inverser la construction du prix

20 juillet 2022 | 0 min

Politique et société Archives

Culture Viande : « C’est à l’abattoir de fixer ses prix »

13 juillet 2022 | 0 min

Le logo VPF plaît aux consommateurs, mais d'autres critères d'origine, de qualité ou sociétaux interviennent dans le choix des industriels. Crédits : © Réussir SA

Les abattoirs recevant des mâles entiers pourront écarter les carcasses odorantes. — Le logo VPF plaît aux consommateurs, mais d'autres critères d'origine, de qualité ou sociétaux interviennent dans le choix des industriels. Crédits : © Réussir SA

Politique et société Archives

Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français

Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de France. Mais si le…

10 février 2022 | 1 min

Le calme est-il vraiment revenu à la Cooperl ? Crédits : © Cooperl

Siège social de Cooperl. © Cooperl — Le calme est-il vraiment revenu à la Cooperl ? Crédits : © Cooperl

Politique et société Archives

Porc : Cooperl étend ses unités de transformation

19 janvier 2022 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Découpes de porc (stable)

29 décembre 2021 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Œuf liquide (Hausse)

27 décembre 2021 | 0 min

Cette année la balance commerciale européenne en viande porcine va faiblir, à cause de la diminution des exportations et de la hausse des importations. Crédits : © Réussir

des porcelets — Cette année la balance commerciale européenne en viande porcine va faiblir, à cause de la diminution des exportations et de la hausse des importations. Crédits : © Réussir

Politique et société Archives

Chine : retour de la taxe d’importation à 12 % de la viande de porc

21 décembre 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Castration des porcelets : Culture Viande propose une plue-value de 2 cts/kg

9 décembre 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Allemagne : la PPA se propage hors de la zone de surveillance

15 octobre 2021 | 0 min

Les porcs ibériques (ici Guijuelo près de Salamanque) font partie de la minorité de porcs castrés d'Espagne. Crédits : © Wikimedia Commons

Les porcs ibériques (ici Guijuelo près de Salamanque) font partie de la minorité de porcs castrés d'Espagne. — Les porcs ibériques (ici Guijuelo près de Salamanque) font partie de la minorité de porcs castrés d'Espagne. Crédits : © Wikimedia Commons

Politique et société Archives

Porcs castrés ou entiers : des situations variées en Europe occidentale

Si les porcs entiers sont largement majoritaires en Espagne et au Royaume-Uni, au nord de la France, ils sont fortement…

5 octobre 2021 | 1 min

Fin de la castration à vif : de nouveaux équilibres à trouver dans la filière porcine

Politique et société Archives

Fin de la castration à vif : de nouveaux équilibres à trouver dans la filière porcine

Au 1er janvier 2022, un an après l’Allemagne, la France interdira de castrer des porcelets sans les anesthésier. C’est…

5 octobre 2021 | 1 min

L'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) a saisi Uniporc-Ouest, l’an passé, pour qu’il travaille sur un mode opérationnel de gestion des odeurs de carcasses. Crédits : © Uniporc-Ouest

L'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) a saisi Uniporc-Ouest, l’an passé, pour qu’il travaille sur un mode opérationnel — L'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) a saisi Uniporc-Ouest, l’an passé, pour qu’il travaille sur un mode opérationnel de gestion des odeurs de carcasses. Crédits : © Uniporc-Ouest

Politique et société Archives

Uniporc-Ouest lance sa méthode de gestion des odeurs de mâles entiers

Pour anticiper la montée en puissance du mâle entier dans la production porcine en France, l’association…

21 septembre 2021 | 1 min

Politique et société Archives

Des abattoirs français, espagnols, autrichiens et néerlandais déréférencés par la Chine

30 août 2021 | 0 min

Clemens Tönnies, actionnaire clé de Tönnies Fleish. Crédits : © Tönnies

Clemens Tönnies, actionnaire clé de Tönnies Fleish. Crédits : © Tönnies

Politique et société Archives

Les actionnaires de Tönnies veulent que l’entreprise demeure familiale

4 août 2021 | 0 min

© Ifip

Politique et société Archives

Ifip

10 juin 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Viande : le Brexit accentue le manque de main d’œuvre au Royaume-Uni

9 juin 2021 | 0 min

© Mecom

Politique et société Archives

Viande de porc : Smithfield acquiert le groupe Mecom

23 mars 2021 | 0 min

Toennies

Politique et société Archives

Toennies Fleisch serait à vendre ?

19 mars 2021 | 0 min

© Toennies

Politique et société Archives

Toennies se met aux substituts de viande

5 mars 2021 | 0 min

© Reussir

Politique et société Archives

Belgian Pork Group modernise ses sites pour exporter vers l'Asie

24 février 2021 | 0 min

La part de marché du jambon sans nitrite (ici la nouvelle gamme Madrange) gagne régulièrement du terrain. Crédits : © Madrange

La part de marché du jambon sans nitrite (ici la nouvelle gamme Madrange) gagne régulièrement du terrain. © Madrange — La part de marché du jambon sans nitrite (ici la nouvelle gamme Madrange) gagne régulièrement du terrain. Crédits : © Madrange

Politique et société Archives

Nitrites dans la charcuterie : entre principe de précaution et enjeu marketing

18 janvier 2021 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le Gouessant, Asserva et l’Ifip investissent dans un élevage bien-être animal

8 janvier 2021 | 0 min

© Pixabay

Politique et société Archives

Des éleveurs de porc conventionnels militent contre la castration

31 décembre 2020 | 0 min

Anne Hemonic, directrice du pôle technique d'élevage de l'Ifip. Crédits : © Ifip

Anne Hemonic, directrice du pôle technique d'élevage de l'Ifip. © Ifip — Anne Hemonic, directrice du pôle technique d'élevage de l'Ifip. Crédits : © Ifip

Politique et société Archives

Ifip

4 décembre 2020 | 0 min

Germain Milet, responsable du secteur viande au sein de Bord Bia. Crédits : © DR

Germain Milet, responsable du secteur viande au sein de Bord Bia. © DR — Germain Milet, responsable du secteur viande au sein de Bord Bia. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Bord Bia

11 septembre 2020 | 0 min

L'Innov'space est maintenu au parc des expositions de Rennes, le 15 septembre 2020. Crédits : © SPACE

L'Innov'space est maintenu au parc des expositions de Rennes, le 15 septembre 2020. © SPACE — L'Innov'space est maintenu au parc des expositions de Rennes, le 15 septembre 2020. Crédits : © SPACE

Politique et société Archives

Le Space 2020 surtout sur le Web

11 septembre 2020 | 0 min

© DR

Politique et société Archives

Allemagne : Toennies change sa gamme de poids de la grille de paiement

23 juillet 2020 | 0 min

1 2 3 4 5 6 7