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L'agroalimentaire a un rôle à jouer dans la transition énergétique. Si l'alimentation animale a pris une avance sur le dossier, la question de la gestion énergétique est devenue une préoccupation pour l'ensemble du secteur. Les projets se multiplient, stimulés par des salariés motivés. La diversité du mix énergétique devient essentielle. La traque au gaspillage alimentaire prend de l'ampleur sous la pression du gouvernement.
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Ressources énergétiques : le cercle vertueux se met en place

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