Fromagerie Delin

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Au lancement officiel du GIE Altervia le 5 octobre, Christophe Richardot, DG de l’Alliance BFC et d’Altervia, prend la parole. Une quarantaine de producteurs et entreprises agréés « Nous Autrement » et/ou membre du réseau « Vive la Bourgogne Franche-Comté » assistaient à la présentation. Crédits : © Alliance BCF

Au lancement officiel du GIE Altervia le 5 octobre, Christophe Richardot, DG de l’Alliance BFC et d’Altervia, prend la parole. Une quarantaine de producteurs et entreprises agréés « Nous Autrement » et/ou membre du réseau « Vive la Bourgogne Franche-Comté » assistaient à la présentation. Crédits : © Alliance BCF

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Circuits courts : 3 vocations commerciales du nouveau GIE d’Alliance BCF

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Philippe Delin

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Gérald Avril responsable des ventes pour Saveurs d’Antoine Crédits : © DR

Gérald Avril responsable des ventes pour Saveurs d’Antoine © DR — Gérald Avril responsable des ventes pour Saveurs d’Antoine Crédits : © DR

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Saveurs d’Antoine

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Fabrication de beurre chez Lact-Union Crédits : © Lact-Union - Archives

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Charles Duque, responsable du French Cheese Board. Crédits : © R.Lemoine

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Philippe Delin, directeur de la fromagerie familiale Crédits : © H.L Meyer

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La Fromagerie Delin a été précurseur dès 1998, en matière d’aromatisation des fromages double crème frais : cranberries, papaye, truffes, pain d’épice…Les fromages affinés peuvent eux aussi être aromatisés. Parmi les produits les plus recherchés: le Brillat Savarin fourré à la truffe d’été d’Italie. Crédits : © R.Lemoine

La Fromagerie Delin a été précurseur dès 1998, en matière d’aromatisation des fromages double crème frais : cranberries, papaye, truffes, pain d’épice — La Fromagerie Delin a été précurseur dès 1998, en matière d’aromatisation des fromages double crème frais : cranberries, papaye, truffes, pain d’épice…Les fromages affinés peuvent eux aussi être aromatisés. Parmi les produits les plus recherchés: le Brillat Savarin fourré à la truffe d’été d’Italie. Crédits : © R.Lemoine

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