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Ouchka, 8 ans, et Palerme, 7 ans, au Gaec de l’Authre, font partie des neuf animaux exposés et vendus aux enchères à Issoire. Deux vaches label rouge qui devraient produire autour de 500 kg chacune, selon le président du label, Alexis Picarougne (15) et son vice-président, Michel Brousse (19). Crédits : © Renaud Saint-André

trois éleveurs dans un bâtiment agricole près de deux vaches salers de dos — Ouchka, 8 ans, et Palerme, 7 ans, au Gaec de l’Authre, font partie des neuf animaux exposés et vendus aux enchères à Issoire. Deux vaches label rouge qui devraient produire autour de 500 kg chacune, selon le président du label, Alexis Picarougne (15) et son vice-président, Michel Brousse (19). Crédits : © Renaud Saint-André

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La filière peine aujourd'hui à fournir la demande en viande salers labellisée. Crédits : © P. Olivieri

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Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture en 2023. Crédits : © Elysée

Emmanuel Macron fait un discours au Salon de l'agriculture en 2023. — Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture en 2023. Crédits : © Elysée

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Lors de l'AG du canton de Pleaux, des vétérinaires sont intervenus pour évoquer l'avenir de leur profession et écouter les demandes formulées par les jeunes agriculteurs. Crédits : © R. S.-A.

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Maillage cantonal : base décisive des JA

20 décembre 2023 | 0 min

Joël Piganiol a incité les agriculteurs cantaliens à s'engager "pour prendre position et défendre une vision politique partagée". Crédits : © P. O.

Joël Piganiol a incité les agriculteurs cantaliens à s'engager "pour prendre position et défendre une vision politique partagée". — Joël Piganiol a incité les agriculteurs cantaliens à s'engager "pour prendre position et défendre une vision politique partagée". Crédits : © P. O.

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La FDSEA revendique... un syndicalisme de solutions

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Avec leur forum du 17 octobre à Fougères, les frères Michel espèraient « être un peu une étincelle ».

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Le Groupe Michel veut redonner du sens au métier d’éleveur

15 novembre 2023 | 0 min

Les consommateurs attendront la baisse

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Pour le patron de Bigard, le recul de la consommation devrait entraîner celui des prix à la production, qui étaient jusque-là soutenus par le manque d’offre. Des propos qui tranchent avec le discours officiel de la filière en faveur de la contractualisation. Crédits : © Gilles Gapihan

Pour le patron de Bigard, le recul de la consommation devrait entraîner celui des prix à la production, qui étaient jusque-là soutenus par le manque d — Pour le patron de Bigard, le recul de la consommation devrait entraîner celui des prix à la production, qui étaient jusque-là soutenus par le manque d’offre. Des propos qui tranchent avec le discours officiel de la filière en faveur de la contractualisation. Crédits : © Gilles Gapihan

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8 septembre 2023 | 1 min

Les opérateurs perçoivent des signes encourageants sur le marché, avec le retour de l'engraissement en France notamment. Crédits : © L. Pouchard

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Bovins Actualités

Congrès d’Elvea France : la filière bovins viande s’efforce de tracer des perspectives

19 juillet 2023 | 0 min

Face à la décapitalisation, la filière bovins viande a affiché sa solidarité à l'assemblée générale d'Elvéa (organisations de producteurs), le 29 juin au Mans. Tout en s'efforçant de tracer des perspectives encourageantes, entre engraissement des jeunes bovins et démarches bas carbone. Crédits : © François d'Alteroche/Illustration

Face à la décapitalisation, la filière bovins viande a affiché sa solidarité à l'assemblée générale d'Elvéa (organisations de producteurs), le 29 juin — Face à la décapitalisation, la filière bovins viande a affiché sa solidarité à l'assemblée générale d'Elvéa (organisations de producteurs), le 29 juin au Mans. Tout en s'efforçant de tracer des perspectives encourageantes, entre engraissement des jeunes bovins et démarches bas carbone. Crédits : © François d'Alteroche/Illustration

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À l'assemblée générale d'Elvéa, la filière fait corps autour des éleveurs

13 juillet 2023 | 0 min

Une délégation de JA Lozériens s’est rendue, du 7 au 9 février, dans les Ardennes pour une session ruminant. Crédits : © JA

Une délégation de JA Lozériens s’est rendue, du 7 au 9 février, dans les Ardennes pour une session ruminant. — Une délégation de JA Lozériens s’est rendue, du 7 au 9 février, dans les Ardennes pour une session ruminant. Crédits : © JA

Politique et société Actualités

Les Lozériens dans les Ardennes

1 mars 2023 | 0 min

Lors de la table ronde organisée par Interbev au Sommet de l'élevage avec de gauche à droite, Guillaume Gauthier, Philippe Dumas, Dominique Guineheux, Franco Martini et son traducteur et Javier Lopez. Crédits : © F. d'Alteroche

Lors de la table ronde organisée par Interbev au Sommet de l'élevage avec de gauche à droite, Guillaume Gauthier, Philippe Dumas, Dominique Guineheux, — Lors de la table ronde organisée par Interbev au Sommet de l'élevage avec de gauche à droite, Guillaume Gauthier, Philippe Dumas, Dominique Guineheux, Franco Martini et son traducteur et Javier Lopez. Crédits : © F. d'Alteroche

Bovins Actualités

Conforter les prix des bovins pour contenir l’érosion

30 novembre 2022 | 0 min

À l'occasion du sommet de l'élevage, la commission du commerce extérieur d'Interbev organisait, le 6 octobre dernier, une table ronde avec les différents acteurs de la filière viande bovine pour débattre de la décapitalisation du cheptel bovin et la diminution de l'offre vers l'export européen. Crédits : © Aurélie Pasquelin/Illustration

À l'occasion du sommet de l'élevage, la commission du commerce extérieur d'Interbev organisait, le 6 octobre dernier, une table ronde avec les différe — À l'occasion du sommet de l'élevage, la commission du commerce extérieur d'Interbev organisait, le 6 octobre dernier, une table ronde avec les différents acteurs de la filière viande bovine pour débattre de la décapitalisation du cheptel bovin et la diminution de l'offre vers l'export européen. Crédits : © Aurélie Pasquelin/Illustration

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Une offre de bovin en déclin...

23 novembre 2022 | 0 min

La France exporte aujourd'hui 747 000 broutards et en engraisse 586 000. Crédits : © P.O.

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Arnaud Rousseau, agriculteur, Président de la Producteurs d’Oléagineux et de Protéagineux (FOP) et d’Avril Gestion Crédits : © Philippe Montigny

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« La cote d’alerte est dépassée pour l’élevage français »

24 août 2022 | 0 min

Quatre viandes d'agneau sous signe officiel de qualité ont été médaillés au concours général agricole. Crédits : © DR

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Bruno Dufayet, président de la FNB, a conclu ce congrès après deux heures d’échanges de la salle avec le ministre, autour d’un même leitmotiv : « à 800€ de revenus par mois, on ne va pas attendre dix ans de plus pour faire bouger les choses...» Crédits : © PO L’union du Cantal

Bruno Dufayet, président de la FNB, a conclu ce congrès après deux heures d’échanges de la salle avec le ministre, autour d’un même leitmotiv : « à 80 — Bruno Dufayet, président de la FNB, a conclu ce congrès après deux heures d’échanges de la salle avec le ministre, autour d’un même leitmotiv : « à 800€ de revenus par mois, on ne va pas attendre dix ans de plus pour faire bouger les choses...» Crédits : © PO L’union du Cantal

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Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture, et Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine. Crédits : © PO L'union du Cantal

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De gauche à droite : Sylvain Prudon, directeur de la filière viande Tradival, Michel Biero, directeur exécutif des Achats Lidl France, Philippe Dumas, président de Sicarev Coop, Jean-Francois Aucouturier, président CCBE Crédits : © Lidl

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