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En 2026 les vignes se retrouvent libres de leurs raisins tôt en saison, laissant du temps pour la mise en réserve. Crédits : © X. Delbecque

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Le ferment simulator, mis au point par l’AWRI, est un outil de pilotage des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. Crédits : © P. Cronenberger

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des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. — Le ferment simulator, mis au point par l’AWRI, est un outil de pilotage des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. Crédits : © P. Cronenberger

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Chez la cane, la recherche s’intéresse aux liens épigénétiques entre les carences nutritionnelles et le métabolisme hépatique. Crédits : © P. Le Douarin

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Alexis Férard, ingénieur valorisation des fourrages chez Arvalis. Crédits : © youTube

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DESIA25 POSSÈDE LE SITE DE SÉCHAGE ET DE CONDITIONNEMENT (ensachage des granulés d’herbe et de bois), et le matériel de récolte. Crédits : © Desia25

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« Il faut d’abord raisonner en termes de
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