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Le rapport de suivi émet de nouvelles recommandations pour compléter la stratégie nationale de résilience. Crédits : © Gaétan Merminod

Devanture de la Cour des comptes à Paris. — Le rapport de suivi émet de nouvelles recommandations pour compléter la stratégie nationale de résilience. Crédits : © Gaétan Merminod

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Souveraineté alimentaire : la France peut mieux faire, estime la Cour des…

La Cour des comptes a publié le 18 septembre un rapport de suivi sur la souveraineté alimentaire de la France. Elle appelle…

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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La consommation de produits frais libre-service a baissé de 1,7% sur les 7 premiers mois de l’année, Crédits : © D. Poilvet

La consommation de produits frais libre-service a baissé de 1,7% sur les 7 premiers mois de l’année, — La consommation de produits frais libre-service a baissé de 1,7% sur les 7 premiers mois de l’année, Crédits : © D. Poilvet

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Recul général de la consommation de porc

La hausse des prix de détail a engendré un recul de la consommation en viande de porc et en charcuterie, à l’exception des…

10 novembre 2023 | 1 min

Malgré la loi sur les mesures d’urgence pour lutter contre l’inflation et des dérives en matière d’origine du lait dans les produits laitiers, la FNPL est déterminée à faire en sorte que les prix à la production ne baissent pas en 2024. Interview de Thierry Roquefeuil, président de la FNPL. Crédits : © SC

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Politique et société Actualités

Le prix du lait ne doit pas baisser en 2024

9 novembre 2023 | 0 min

Les Italiens sont engagés dans le programme de promotion Made in Nature. Ils mettent en débat le bio, ses freins et les points sur lesquels communiquer. Photo : extrait de l'affiche de campagne de Made in Nature. Crédits : © Made in Nature

Les Italiens sont engagés dans le programme de promotion Made in Nature. Ils mettent en débat le bio, ses freins et les points sur lesquels communiquer. Photo : extrait de l'affiche de campagne de Made in Nature. Crédits : © Made in Nature

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Italie : les surfaces bio doublent alors que la consommation est à la peine

9 novembre 2023 | 0 min

Après la flambée des cours au printemps 2022, l'heure est à la détente des prix sur les principaux composants de l'alimentation animale, analyse Jean-Luc Doneys, directeur agrodistribution du groupe Altitude. Crédits : © Patricia Olivieri

Après la flambée des cours au printemps 2022, l'heure est à la détente des prix sur les principaux composants de l'alimentation animale, analyse Jean- — Après la flambée des cours au printemps 2022, l'heure est à la détente des prix sur les principaux composants de l'alimentation animale, analyse Jean-Luc Doneys, directeur agrodistribution du groupe Altitude. Crédits : © Patricia Olivieri

Politique et société Actualités

Atterrissage sur les marchés mondiaux

3 novembre 2023 | 0 min

Marie-Laure JARRY, DG démissionnaire de Maison Le Goff Crédits : © Stéphane Martin pour HVRProd

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Economie Actualités

Crise : l’engrenage fatal de Maison Le Goff

2 novembre 2023 | 0 min

Pour l'OCDE, il est temps de passer des mesures conjoncturelles de crise à des mesures structurelles pour aider l'agriculture à affronter le changement climatique. Crédits : © OCDE

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Changement climatique : l’OCDE prône des politiques agricoles structurelles

Dans un nouveau rapport sur l’agriculture et les systèmes alimentaires, l’OCDE plaide en faveur de la mise en action…

2 novembre 2023 | 1 min

Les marchés agricoles de l'UE restent, pour certains (céréales, fruits et légumes, produits bio, etc.), dans une situation difficile. Crédits : © Francois d'Ateroche/Illustration

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Face à l'instabilité des marchés, les États membres multiplient les demandes

2 novembre 2023 | 0 min

La France devient le premier producteur de vin au sein de l'Union européenne en 2023 en devançant l'Italie d'environ 1 million d'hectolitres. Crédits : © Copa-Cogeca

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Vendanges : la production viticole européenne en baisse de 7 % en 2023

30 octobre 2023 | 0 min

Le mois d'août 2023 voit la poursuite des tendances de fond constatées sur le début de l'année. Avec toujours la décapitalisation du cheptel allaitant (baisse de 494 000 vaches allaitantes entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022). Crédits : © Émilie Durand/Illustration

Le mois d'août 2023 voit la poursuite des tendances de fond constatées sur le début de l'année. Avec toujours la décapitalisation du cheptel allaitant — Le mois d'août 2023 voit la poursuite des tendances de fond constatées sur le début de l'année. Avec toujours la décapitalisation du cheptel allaitant (baisse de 494 000 vaches allaitantes entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022). Crédits : © Émilie Durand/Illustration

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Des coûts de productions en légère augmentation sur le 1er semestre 2023

28 octobre 2023 | 0 min

La différenciation amont dans le lait représente 13 % de la collecte pour les AOP et IGP, 5 % pour le bio et 4 % pour les autres : Bleu Blanc Cœur, local, équitable... Crédits : © C. Pruilh

panel de produits laitiers différenciés : bio, AOP, local, équitable — La différenciation amont dans le lait représente 13 % de la collecte pour les AOP et IGP, 5 % pour le bio et 4 % pour les autres : Bleu Blanc Cœur, local, équitable... Crédits : © C. Pruilh

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La consommation chute en bio et baisse aussi en AOP. Face à l'inflation, comment aider les laits différenciés et la montée…

28 octobre 2023 | 1 min

Mise en avant des "prix engagés" dans un rayon d'un magasin Biocoop de la Manche. Crédits : © Biocoop

Rayon compote bio d'un magasin Biocoop avec affichage sur les prix engagés — Mise en avant des "prix engagés" dans un rayon d'un magasin Biocoop de la Manche. Crédits : © Biocoop

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Comment Biocoop résiste à la crise du bio ?

27 octobre 2023 | 0 min

« La consommation de viande bovine se maintient mais descend en gamme » selon Caroline Monniot de l’Idele

Bovins Actualités

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27 octobre 2023 | 0 min

Le prix de gros de l'huile extra-vierge espagnole s’affichait fin mai à 5,86 €/kg, en hausse de 72,2 % sur un an Crédits : © neufal54

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Pourquoi les prix de l’huile d’olive vont rester élevés

26 octobre 2023 | 0 min

L'association doit composer avec une baisse des volumes des ramasses et la flambée des prix des denrées. Crédits : © P. O.

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Secours populaire - Moins de ressources et toujours plus de bénéficiaires

25 octobre 2023 | 0 min

Les 28 et 29 septembre, Laguiole était la capitale des AOP laitières de France. Le plus grand plateau de fromages ainsi que les beurres et crèmes sous appellation d'origine, étaient réunis pour l'assemblée générale du Cnaol. Une première sur les terres d'André Valadier, fondateur de l'AOP Laguiole et qui fut président de ce comité national. Crédits : © Eva DZ - La Volonté Paysanne

Les 28 et 29 septembre, Laguiole était la capitale des AOP laitières de France. Le plus grand plateau de fromages ainsi que les beurres et crèmes sous — Les 28 et 29 septembre, Laguiole était la capitale des AOP laitières de France. Le plus grand plateau de fromages ainsi que les beurres et crèmes sous appellation d'origine, étaient réunis pour l'assemblée générale du Cnaol. Une première sur les terres d'André Valadier, fondateur de l'AOP Laguiole et qui fut président de ce comité national. Crédits : © Eva DZ - La Volonté Paysanne

Politique et société Actualités

Le Cnaol sur les terres de l'AOP Laguiole

25 octobre 2023 | 0 min

Olga détient plusieurs marques de produits aux laits de chèvres et de brebis, bio et conventionnel. Crédits : © Yanne Boloh

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Comment Olga innove sur l'ultra-frais face à la crise inflationniste

22 octobre 2023 | 0 min

Infographie sur le bio parue en octobre 2023 dans votre magazine Les Marchés Mag Crédits : © Les Marchés Mag d'octobre 2023

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L’essoufflement de la production bio en France en infographie

Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence bio qui…

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« Les AOP laitières demandent à pouvoir s’adapter »

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Pourquoi la farine Elibio reste compétitive ? Réponse du président de Bellot Minoteries

19 octobre 2023 | 0 min

Laure Verdeau, directrice de l'Agence Bio était auditionnée le 18 octobre 2023 au sénat. Crédits : © Sénat

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Pour sauver la filière bio : "les Français devraient consommer comme les Danois"

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« Une niche fiscale verte au nom de la souveraineté alimentaire »

15 octobre 2023 | 0 min

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Le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, en visite au salon, accompagné par Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage et Patrick Bénézit, p — Le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, en visite au salon, accompagné par Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage et Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine (FNB), le 6 octobre 2023. Crédits : © S.Chatenet

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14 octobre 2023 | 0 min

Sabine Tholoniat, présidente de la FNSEA 63, et les élus régionaux et nationaux, ont présenté le Manifeste de l’élevage élaboré par les associations spécialisées de ruminants françaises. Crédits : © S. C.

Sabine Tholoniat, présidente de la FNSEA 63, et les élus régionaux et nationaux, ont présenté le Manifeste de l’élevage élaboré par les
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Bruno Le Maire (ministre de l’Economie) avec Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage, et Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine (FNB), le 6 octobre au Sommet de l’élevage. Crédits : © Sophie Bourgeois

Bruno Le Maire (ministre de l’Economie) avec Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage, et Patrick Bénézit, président de la Fédération nation — Bruno Le Maire (ministre de l’Economie) avec Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage, et Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine (FNB), le 6 octobre au Sommet de l’élevage. Crédits : © Sophie Bourgeois

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150 euros de défiscalisation par vache, annonce Bruno Le Maire au Sommet de l’élevage

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Chaque année, le gouvernement soumet au Parlement un projet de loi de finances (PLF) qui fixe notamment les dotations aux collectivités. Crédits : © ©assemblée nationale

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La loi de finances risque de compliquer l'élaboration du budget départemental

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La FNPL est habituée des actions de relevé de prix ou d'origine en supermarché. Crédits : © FNPL - Archives

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Cette année, l'association Demain la Terre a accru sa présence et sa visibilité à Fruit Attraction avec une volonté de communiquer collectivement, de faire connaître ses engagements mais aussi de "prendre du poids". Crédits : © Claire Tillier

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Fruit Attraction 2023 : Demain la Terre voit grand et joue collectif

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Acides aminés, un marché international en évolution

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L'arrêté ministériel constatant pour 2023 l'indice national des fermages a été pris le 18 juillet dernier. — L'arrêté ministériel constatant pour 2023 l'indice national des fermages a été pris le 18 juillet dernier. Crédits : © Emilie Durand

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Forte augmentation de l'indice à + 5,63 %

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