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La conférence de presse a regroupé une belle représentation de la distribution européenne. De gauche à droite : Ondina Afonso, directrice Qualité de Sonae (Portugal), Eugenio Guidoccio, directeur achat Rewe (Allemagne), Kristian Moeller, directeur général GlobalG.A.P., Stefan Haensel vice-président Achats International de Lidl (Allemagne) Crédits : © Philippev Gautier-FLD
Economie Vendre et gérer

[Fruit Logistica 2022] : GlobalGAP ajoute la biodiversité à sa certification

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Confronté à un épisode de gel dévastateur en 2016, le domaine chinonais Grosbois a osé sortir de sa zone de négoce habituelle pour aller sur Gaillac. Il a agrandi la famille des vins commercialisés par le domaine en créant la cuvée La cousine de ma mère. Crédits : © Photos du domaine Grobois
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Se lancer dans le négoce pour vendre du vin malgré le gel

Pour préserver son potentiel commercial malgré un épisode de gel, la voie du négoce est empruntée avec succès par certains…
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Bout' à Bout', association développant une filière de réemploi des bouteilles en Pays de la Loire, mène avec Citeo une expérimentation pour cerner les facteurs favorisant le décollement des étiquettes lors du lavage. Le plan d'expérience consiste à stocker des bouteilles dont les étiquettes combinent différents choix sur 3, 8 ou 12 mois, puis à observer leur faculté à se décoller lors du lavage. Crédits : © Bout' à Bout'
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Des colles hydrosolubles pour les étiquettes de vin

Attendre de ses étiquettes de vin qu’elles se décollent facilement lors du lavage des bouteilles exige un adhésif…
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L’éleveur distribue l’alimentation avec un godet désileur. Il possède un tracteur, son matériel de fenaison, son pulvé, une herse rotative et une charrue. Il utilise en Cuma la presse, l’épandeur, le déchaumeur, le rouleau et des remorques. Crédits : © S.Bourgeois
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Un élevage de limousines peu chargé associé à du maraîchage

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