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Le coronavirus bovin peut être responsable de diarrhée chez le jeune veau. Transmis par les porteurs sains ou la persistance dans l’environnement (près de 6 mois sur certains supports), le virus impacte particulièrement les veaux de 4 à 6 jours. La désinfection des bâtiments et la vaccination des mères sont les deux mesures à mettre en place pour se prémunir de cette pathologie. Une fois la maladie déclarée, l’isolement rapide des veaux malades permet de limiter les contaminations ultérieures, c Crédits : © GDS Bretagne
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Véronique et son mari, Bernard Reboud, travaillent en duo dans leur SARL de Grenoble Saveur & Fraîcheur à Grenoble. L’entreprise existe depuis 1991 date de son installation au Min de Grenoble. Ils privilégient la production locale et les produits français. Ils s’approvisionnent, en fruits, de la vallée du Rhône et dans l’Y grenoblois et en maraîchage dans la région grenobloise. L’été, la SARL privilégie à 90 % la production française et locale, à moins de 100 km autour de Grenoble, vallée du Rhône et pays de Savoie. L’hiver, l’approvisionnement se fait à hauteur de 50 % ou 40 % en produits locaux. Crédits : © Pierre-Louis Berger
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