Fruits exotiques

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La variété Bouquet 3196 se caractérise par des feuilles de 5 à 7 lobes et des grappes volumineuses et peu compactes. Crédits : © Inrae

feuille et grappe de vigne Bouquet 3196 — La variété Bouquet 3196 se caractérise par des feuilles de 5 à 7 lobes et des grappes volumineuses et peu compactes. Crédits : © Inrae

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La variété de vigne bouquet 3196 est adaptée pour le vin blanc, le jus et le…

La variété bouquet 3196 fait partie des premières de la sélection inscrite au catalogue. Elle offre des vins blancs…

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Vincent Pugibet et son père François , commercialisent un vin de France blanc et un rouge issus de vignes résistantes. Ils ont séduit plusieurs cavistes. Crédits : © C. de Nadaillac

Vincent Pugibet
et son père François , commercialisent un vin de France blanc et un rouge issus de vignes résistantes.
Ils ont séduit plusieurs
c — Vincent Pugibet et son père François , commercialisent un vin de France blanc et un rouge issus de vignes résistantes. Ils ont séduit plusieurs cavistes. Crédits : © C. de Nadaillac

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Micro oxygéner le chenin blanc durant son élevage sur lies fines permet de rendre les vins « plus ouverts, plus aromatiques et plus complexes » selon les essais menés par l’IFV. Crédits : © P. Cronenberger

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