La société SDV-Les Marchés du Monde a présenté sa gamme de fruits exotiques surgelés Simplot. Réalisés à partir de fruits cueillis à maturité, les morceaux de mangues, ananas ou papayes et les billes de melon cantaloup ou de melon vert sont transformés et rapidement surgelés pour conserver toutes leurs qualités.
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Ces produits peuvent s’employer seuls en salades ou en garniture, ainsi que pour la confection de smoothies. Le produit est conditionné en sachet refermable de 1 kg avec une DLUO de 18 mois à - 18 °C.
