François Brionnet, responsable du moulin pilote et formateur, Éric Maire ,directeur du CFA et CFPPA, Patricia Darjo, directrice de l'Enilia-Ensmic, Arnaud Oble, directeur de l’atelier technologique, Romuald Soboscinski directeur adjoint proviseur du Legta et LPA. Crédits : © Rodolphe de Ceglie