Céréales

Toute l'actualité agricole rattachée à céréales du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Archives

Le carburant constitue 20 % du coût total de la collecte laitière, rappelle le Cniel. Crédits : © Virginie Pinson

camions garés en usine — Le carburant constitue 20 % du coût total de la collecte laitière, rappelle le Cniel. Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Guerre au Moyen-Orient : quelles conséquences pour la filière laitière ?

Les exportations de produits laitiers vers les pays du golfe persique sont assez limitées, mais les perturbations du…

Abonné

17 mars 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 15 millions de prix des produits agricoles et alimentaires

24 février 2026 | 0 min

Les produits laitiers protéinés trustent 6 places sur les 10 premiers du classement des meilleurs lancements en alimentation fonctionnelle. Crédits : © Généré par IA

une consommarice au rayon produits laitiers d'un supermarché, hésite en achetant un pot de skyr, elle a l'air joyeuse — Les produits laitiers protéinés trustent 6 places sur les 10 premiers du classement des meilleurs lancements en alimentation fonctionnelle. Crédits : © Généré par IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Alimentation fonctionnelle : du skyr aux barres céréalières, les consommateurs au rendez-vous

Après un ralentissement pendant l’inflation, les lancements liés à l’alimentation fonctionnelle, qui promettent santé,…

27 octobre 2025 | 1 min

Si le lait est acheté par 97 % des Français, les boissons végétales le sont par 25 % de la population Crédits : © Virginie Pinson

rayon lait végétal en magasin bio — Si le lait est acheté par 97 % des Français, les boissons végétales le sont par 25 % de la population Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Alternatives végétales aux produits laitiers : où en est la consommation ?

Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère le poids du…

26 mai 2025 | 1 min

La 4ème édition de Balade en France et en Francophonie s’est déroulée du 28 au 30 mars 2025 au parc Thong Nhat, Hanoï. Crédits : © Ambassade de France au Vietnam

La 4ème édition de Balade en France et en Francophonie s’est déroulée du 28 au 30 mars 2025 au parc Thong Nhat, Hanoï. — La 4ème édition de Balade en France et en Francophonie s’est déroulée du 28 au 30 mars 2025 au parc Thong Nhat, Hanoï. Crédits : © Ambassade de France au Vietnam

Filières laitières Marché Produits laitiers

Export : le Vietnam, un marché potentiel pour l’agroalimentaire français

Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent rapidement.…

22 mai 2025 | 1 min

L'Algérie veut développer sa production de lait, mais dépend toujours de la poudre de lait européenne et néo-zélandaise Crédits : © Généré par l'IA

au premier plan un drapeau algérien qui flotte au vent, derrière un camion citerne qui roule sur route rurale — L'Algérie veut développer sa production de lait, mais dépend toujours de la poudre de lait européenne et néo-zélandaise Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

France-Algérie : comment la filière laitière pâtit de la crise diplomatique ?

L’Algérie veut réduire sa dépendance aux importations de produits laitiers, notamment de poudres de lait, en développant sa…

21 janvier 2025 | 1 min

Comment vont évoluer les prix alimentaires en 2025 ? Les points de vigilance sont nombreux. Crédits : © Les Marchés

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, d — Comment vont évoluer les prix alimentaires en 2025 ? Les points de vigilance sont nombreux. Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces…

13 janvier 2025 | 1 min

Quelques pistes pour les entreprises françaises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires vers l'Union européenne et les pays-tiers ces prochaines années. Crédits : © P. Plisson/ CMA CGM

conteneurs cma cgm — Quelques pistes pour les entreprises françaises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires vers l'Union européenne et les pays-tiers ces prochaines années. Crédits : © P. Plisson/ CMA CGM

Filières laitières Marché Produits laitiers

Export : Cinq produits agroalimentaires et leurs destinations pleines de potentiel

Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer sur le marché…

11 décembre 2024 | 1 min

Comment vont évoluer les prix alimentaires en 2024 ? Les points de vigilance sont nombreux. Crédits : © Image générée par l'IA

Comment vont évoluer les prix alimentaires en 2024 ? Les points de vigilance sont nombreux. Crédits : © Image générée par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024

Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières années. Prix de…

10 janvier 2024 | 1 min

Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO Crédits : © FAO

Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO — Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO Crédits : © FAO

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix alimentaires mondiaux ont chuté en 2023, selon la FAO

5 janvier 2024 | 0 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaire, une reconduite en novembre

9 décembre 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Qu’est ce qui fait chuter l’indice FAO des prix des produits alimentaires en octobre ?

7 novembre 2023 | 0 min

Le commerce extérieur de l'Union européenne est diversifié pour les produits agricoles et alimentaires Crédits : © Virginie Pinson

porte conteneur — Le commerce extérieur de l'Union européenne est diversifié pour les produits agricoles et alimentaires Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Souveraineté alimentaire : l’Europe résiliente et peu dépendante

16 octobre 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre

L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.   

9 octobre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Baisse des prix alimentaires mondiaux en août

Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf en sucre. 

11 septembre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet

Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’augmentation de…

7 août 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO

Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO reculent, sauf…

8 juillet 2023 | 1 min

Comment va évoluer la production mondiale de lait ? Crédits : © Annick Conte

traite vache — Comment va évoluer la production mondiale de lait ? Crédits : © Annick Conte

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : ce que prévoit le dernier rapport de la Rabobank

Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire par une…

19 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires mondiaux : une baisse en mai selon la FAO

2 juin 2023 | 0 min

Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement. Crédits : © Sheila Kolani

Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement. — Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement. Crédits : © Sheila Kolani

Filières laitières Marché Produits laitiers

L’ Afrique peut-elle se nourrir sans importer ?

Alors que la démographie continue de progresser en Afrique, le continent cherche à limiter sa dépendance aux importations.…

27 avril 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix alimentaires mondiaux baissent depuis un an

L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.

7 avril 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires mondiaux : 11 mois de baisse

L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule très légèrement en février, grâce aux baisses des prix des huiles et…

3 mars 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

prix alimentaires marchés interation — Comment ont évolué les prix alimentaires mondiaux le mois dernier ? Crédits : © Markus Winckler

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaire mondiaux : ce qui résiste, ce qui baisse

L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et en baisse par…

6 février 2023 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Alimentaire : qui exporte quoi en Chine ?

18 janvier 2023 | 0 min

L'indice des prix alimentaires de la FAO a perdu 2,6 points entre novembre et décembre 2022 Crédits : © Jan Canty

L'indice des prix alimentaires de la FAO a perdu 2,6 points entre novembre et décembre 2022 Crédits : © Jan Canty

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre

La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…

6 janvier 2023 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’Algérie ne devrait pas revenir aux achats

7 novembre 2022 | 0 min

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légérement reculé en juin selon la FAO. Crédits : © ussama-azam sur Unsplash

fléche vers le bas — Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légérement reculé en juin selon la FAO. Crédits : © ussama-azam sur Unsplash

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires mondiaux : baisse en végétal, nouvelle hausse en lait et viande

La FAO a publié l’édition de juin de son indice des prix alimentaires mondiaux. Toujours très élevé, il affiche sa…

8 juillet 2022 | 1 min

Les prix alimentaires mondiaux ont légèrement reculé en mai Crédits : © Mike Swigunski

Les prix alimentaires mondiaux ont légèrement reculé en mai Crédits : © Mike Swigunski

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires mondiaux : ce qui monte, ce qui baisse en mai selon la FAO

7 juin 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

[Guerre Russie Ukraine] L’indice FAO des prix alimentaires bat tous les records en février

7 mars 2022 | 0 min

Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins

Filières laitières Marché Produits laitiers

Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins

Encore très dépendante des importations en produits agricoles et en pleine croissance économique, l’Asie du Sud-Est…

23 novembre 2021 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent

9 novembre 2021 | 0 min

1 2