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Face aux sécheresses répétées, au manque d’eau, aux événements climatiques, la production française devra s’adapter. Nouvelles variétés adaptées, relo — Face aux sécheresses répétées, au manque d’eau, aux événements climatiques, la production française devra s’adapter. Nouvelles variétés adaptées, relocalisation des productions… l’horizon des possibles est ouvert. Mais, les habitudes de consommation, de distribution, elles aussi, sont appelés à évoluer. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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