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De gauche à droite : Gabrielle Dufour, responsable communication du think tank Agridées et Anne Dumont-Leca, fondatrice et présidente de Vox Demeter m
De gauche à droite : Gabrielle Dufour, responsable communication du think tank Agridées et Anne Dumont-Leca, fondatrice et présidente de Vox Demeter montrant la note « Entrepreneuriat féminin en agriculture : libérer les potentiels », le 24 février 2025 au salon de l'agriculture. Crédits : © Nathalie Marchand
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Pour attirer plus de femmes à la tête des entreprises agricoles : « Il faut libérer les potentiels ! »

Le nombre de femmes à la tête d’exploitations agricoles stagne, malgré les défis liés au renouvellement des générations.…
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Enfant buvant une bouteille de jus de fruits
La consommation de jus de fruits a chuté de -20 % en 5 ans, que ce soit en frais ou en ambiant, selon des chiffres NielsenIQ (Périmètre HMSM + SDMP+ Drive + Proxi ; hors circuits spécialisés, hors CHD) Crédits : © Stocksnap de Pixabay
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Jus de fruits : face à la baisse de consommation, Unijus appelle à intégrer les jus dans les 5 fruits et légumes par jour

Unijus appelle aussi pour la fin de l’amalgame entre jus de fruits et sodas, les ventes de cette dernière catégorie étant…
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portrait de Franck Bonfils, fondateur et président de Un Air d'Ici, avec les nouvelles pâtes à tartiner Manger Juste
Franck Bonfils, fondateur et président de Un Air d'Ici : « Nous avons l’ambition affirmée de devenir le leader des fruits secs responsables et gourmands en Europe d’ici 2028. Pour cela, nous allons ouvrir de nouveaux territoires : les pâtes à tartiner dans un premier temps. » Crédits : © Un Air d'Ici
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« On est bien plus que juste bio » : pourquoi la marque de fruits secs Juste Bio devient Manger Juste ?

6 questions à Franck Bonfils, fondateur et président d’Un Air d’Ici, pour évoquer les projets et les ambitions de…
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Damien Vanhalst, Olivier Coupery et Fanny Boschung, les fondateurs du collectif #iciLaTerre qui vient de lancer la première association de consommateurs uniquement composée d’agriculteurs. Crédits : © Collectif #iciLaTerre
Politique et société Actualités

Une association de consommateurs composée uniquement d’agriculteurs est lancée

Le collectif #iciLaTerre lance la première association de consommateurs composée uniquement d’agriculteurs en France afin…
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camion de collecte Biolait
Le lait Biolait est en moyenne plus riche que la moyenne des laits français biologiques : 43,2 g/l de matières grasses et de 33,5g/l de matière protéique pour le lait moyen Biolait, contre 42,3/32,9 pour le lait bio moyen français. Crédits : © Biolait
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Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance

Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’acompte 2025…
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François-Xavier Galopin, acheteur viandes et charcuteries, Espri restauration, pôle traiteur du groupe LDC. « J’ai besoin de
François-Xavier Galopin, acheteur viandes et charcuteries, Espri restauration, pôle traiteur du groupe LDC. « J’ai besoin de la Place des marchés pour l’indexation automatique (contractualisation dans le cadre de la loi Egalim), nécessité d’une source officielle qui permet d’avoir des chiffres fiables, transparents et pertinents et de les suivre dans le temps. Crédits : © Espri restauration
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L’Ifip décrypte l’actualité économique porcine sur internet

Place des marchés est un espace numérique dédié à la consultation d’articles et à la visualisation interactive des données…
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Jean-Marc Jancovici
Vincent Motin Jean-Marc Jancovici, fondateur et président du Think Tank le Shift project, le 11 février 2025 lors des Controverses de l’agriculture et de l’alimentation organisées par le groupe Réussir-Agra. Crédits : © Vincent Motin
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Jean-Marc Jancovici : « Les Français aiment les agriculteurs mais pas l’agriculture »

Le président du Shift project Jean-Marc Jancovici estime que pour que l’agriculture puisse se décarboner les Français vont…
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